草莓是很多人比较喜欢吃的一种水果，而且不管是它的味道，还是外形都比较的诱人，可是我们都知道现在很多的水果，都被注入一些色素或者是激素，所以想要挑选到健康美味的水果，应该注意一些方法，而下面我们就具体来了一下，买的草莓时候你需要注意了解的一些问题。
看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。
看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。
再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
因为如果我们买到的这些水果，是不健康畸形的话，那么当这些水果都可能在后期的时候加工过，或者是注射了一些东西，而这样不是天然的水果可能食用过多的话，就会给人体健康造成危害，所以想让自己放心的享受这些水果的美味，这些挑选的技巧问题大家就要注意。
看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。
看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。
再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
因为如果我们买到的这些水果，是不健康畸形的话，那么当这些水果都可能在后期的时候加工过，或者是注射了一些东西，而这样不是天然的水果可能食用过多的话，就会给人体健康造成危害，所以想让自己放心的享受这些水果的美味，这些挑选的技巧问题大家就要注意。