华宇健康
熬中药禁忌有哪些呢
2020年07月02日
随着现代社会人们对中药的认识度越来越高,很多朋友在患有疾病的时候都会抛弃传统的西药,纷纷选择副作用比较小的中药.因为中药本身就是治标治本的,所以能为我们根治疾病.因此要熬中药对于他们来说就是非常正常的了,那么熬中药禁忌有哪些呢?针对这个问题,接下来的时间请朋友们和我一起去看一看.

现在大都是用自来水、井水、泉水来熬药,只要水质洁净即可。自来水只要符合国家规定的饮用标准就可以了,如果考虑到残余氯的问题,将自来水在容器内放置数小时再用来煎药,即可明显减少氯的含量。
温度
温度是煎药时使中草药有效成分析出的重要因素。煎药时一般以小火(文火)为宜。因为一开始就用大火煎熬,常可使植物性中草药所含蛋白质很快凝固而影响有效成分析出。故最好是在煎药前,先用冷水将中草药浸泡15分钟,这样做可使植物性中药的细胞经过浸泡而胀大,再用小火煎药,可使蛋白质慢慢析出,这样药性可不被破坏,水分也不会很快被煎干。
时间
因药性不同而长短不一,一般以30分钟左右为宜。但发汗药、挥发性药只要20分钟(大约在水沸后再煮5分钟左右)就够了;对强壮补益药则煎的时间要长一些。
很多人习惯以颜色的深浅来决定煎药时间的长短,认为把汤液的颜色煎到最深才算煎好,这也是错误的。因为有些中草药的颜色可以越煎越深,但实际上药的有效成分却早已煎出来了。有的药煎的时间太长,会造成某些挥发性物质的逸散和有效成分的破坏。
次数
中草药汤剂,每剂一般需煎2次(第一次的药液叫“头汁”,第二次的叫“二汁”)。头汁的加水量以盖过药面为宜,大约为药料体积的2~3倍;二汁的加水量可适当减少一些。对一些较难煎出有效成分的药料如矿物药、贝类药等,则需煎3次。
上面几段文字内容就为我们很好地揭示了熬中药的一些禁忌,在此我衷心希望认真阅读了上面内容的朋友们能对这些禁忌引起更多的警惕和重视.当然我也想再提醒一下大家,中药距今也有几千年的历史文化了,虽然对我们的身体非常有好处,但是我们也必须要明白它们正确的食用方法。
相关推荐
熬中药的禁忌有哪些
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 中药在配伍使用的时候是有非常多禁忌的,药效有冲突的药物是不能一起使用的。另外在煎熬的时候也是会
怀孕禁忌中药有哪些呢
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 当听到女性朋友怀孕后,她的家人都会非常的高兴,因为她怀中的新生命也是一家人的希望。当然在怀孕过程中也
月经不调中药禁忌有哪些呢
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 有些女性因为工作或者学习的压力,月经量过少或闭经,月经量过多等,还有的因为月经时间不准,
补气血中药禁忌有哪些呢
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答] 随着现代社会各界对女性的关爱都越来越高,很多健康专家告诫女性朋友们不仅仅要防御乳腺类的疾病,同时也要
中药孕妇禁忌有哪些呢
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 相信很多怀了宝宝的妈妈们在饮食中都是非常注意的,就怕稍微不注意生了病就会影响宝宝。但有些时候还是会因
服用中药禁忌有哪些呢
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 随着现代社会人们对中药的认知度越来越高,很多朋友都会在患病的第一时间想到用中药来进行调理,因为中药虽
中药熏蒸禁忌有哪些呢
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 随着现在很多新兴职业的出现,那些做销售的人员也是越来越多了,而有的销售英语人员因为长期的出差,住在一
哺乳期禁忌中药有哪些呢
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 相信很多生了宝宝的妈妈们都会比较注重自己身体的健康,因为只有自己的体质好了才能产出更优质的奶水,这样
中药减肥禁忌有哪些呢
涂峻 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 随着现在物质生活的增长,人们的钱包鼓了,身材也发福了,现在的肥胖患者也是越来越多了,那么减肥就成为现
中药饮食禁忌有哪些呢
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 相信在日常生活中很多朋友都有喝过中药的经历,因为随着现在大家对自身健康知识的不断提高,越来越多的朋友
已经到底了