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蟹肉的营养价值是什么呢
2020年07月02日
螃蟹当中含有了很多的蛋白质以及微量元素,他吸取了海水的精华,对于身体有很好的滋补作用,可以有效的治疗与学等症状,甚至还可以治疗风湿性的关节炎,那么下面,就想起咖啡大家讲解一下,蟹肉的营养价值是什么呢,希望可以给大家带来一些帮助。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
营养成份
每100克营养成分:能量103千卡;蛋白质17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;胆固醇267毫克;维生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.28毫克;烟酸1.7毫克;维生素E6.09毫克;钙126毫克;磷182毫克;钾181毫克;钠193.5毫克;镁23毫克;铁2.9毫克;锌3.68毫克;硒56.72微克;铜2.97毫克;锰0.42毫克。
适用人群
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
注意事项
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
  以上就是写肉的营养价值做出的详细解答,经过我的讲解之后,对于孕妇,以及身体脾寒的人,可以多吃一些蟹肉,但是对于皮肤敏感的人,吃一些海鲜往往会加重,病情的发展所以还是需要郑重地去选择的,当然蟹肉也有很多的食物是相克的,那么以上所介绍的,还是希望大家能够多加的去重视。
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