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银杏果营养有什么?
2020年07月02日
银杏果是一种很常见的食物,不仅具有极高的营养价值,还具有多种养生与保健功效。可以看出饮食对人体健康还是很重要的,只要能够做到合理膳食,补充足够的营养,调理好自己的身体,就能为自己的健康提高保障,也能有效的减少一些疾病出现,那么银杏果营养有什么?
银杏果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸。
银杏果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。
根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外,银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
经常食用银杏果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
通过上面的介绍,大家对银杏果营养有什么也都心中有数了。平时在饮食方面还是需要慎重一些的,并非所有的食物都能吃,凡是对人体健康有害的食物都是要忌口的,养成一个好的饮食习惯,才能为自己的健康负责,也能逐渐的改善健康状况。
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樱桃有什么营养
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鸡蛋有什么营养
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[回答] 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质,对肝脏组织损伤有修复作用;里面富含卵磷脂、卵黄素,对神经系统有益,能健脑益智,改善记忆力;鸡蛋中含有的维生素和微量元素,有防癌的作用。中医讲鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。蛋清有润肺利咽,清热解毒作用,用于治疗咽痛、目赤、腹泻,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。
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银杏果怎么吃
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 银杏果(又名白果),它有明显的抑菌和杀菌作用和抗病毒功能。能治疗由病毒引起的呼吸道感染性疾病,支气管炎和感冒诱发的哮喘等症状。具体有以下几种吃法:在吃银杏果之前先去除食物的毒性,比如先放入清水中浸泡一小时左右,也可以在炒菜时适当的加入一些银杏果;蒸着吃,烤着吃或者炸着吃,在高温的情况下,可以杀死银杏果中的毒素。
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