人们生活富裕了以后，吃的条件方面有了很大的改善，大鱼大肉想吃随时都可以吃到。很多人也经常的聚餐，大吃大喝的，这样就导致了很多人的体重在不断的增加。所以减肥的话题也是很多人在谈论的事情，想要减肥的话一日三餐都要注意，尤其是晚餐。那么，减肥的晚餐怎么吃呢？对于晚餐需要注意的地方，请看下文的介绍。
一、晚餐要早吃
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
二、晚餐要素吃
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。
三、晚餐要少吃
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病；晚餐过饱，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会逐渐肥胖。
减肥的晚餐怎么吃呢？想要减肥的话，晚餐是不能吃多的，晚餐吃得很多就会发胖。每天的晚餐要按时吃，尽量早吃一些，清淡为主，少吃一些，但是没有必要饿肚子。吃过晚餐后，休息一会儿，可以锻炼一下身体，然后就可以安心的入睡了。