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秋葵的做法及功效 秋葵的功效与作用
2020年07月02日
大自然中蕴藏着无穷无尽的宝藏,只要我们用心去寻找,然后充分的将其利用起来就可以造福于我们人类,秋葵就含有丰富的营养价值,对我们的身体非常的有益。那么秋葵的做法及功效有哪些呢?那就随来了解一下吧!
秋葵的做法及功效
秋葵的做法
肉片炒秋葵
材料
净肉片50克,黄秋葵10根
做法
1.首先将黄秋葵清洗干净,备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4.然后就可以加入适量的盐,黄酒继续翻炒。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
黄秋葵炒番茄
材料
黄秋葵6根、番茄1只
做法
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用。
2.然后在锅中加入适量的食用油,然后转中火。
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。
4.加入适量的盐、黄酒继续炒。
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
秋葵的功效与作用
助消化护肠胃
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
耐缺氧
秋葵还具有耐缺氧的效果。
保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物。
延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
补肾
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。
可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
结语:读了上文我相信大家对秋葵的做法及功效有了一定的了解了,秋葵的做法是非常的多的,秋葵不仅吃起来相当的美味而且含有丰富的营养价值,经常食用有利于我们的健康。在这里希望大家都能拥有健康的身体!
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