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骨质疏松吃什么好 4款食谱防治骨质疏松
2020年07月02日
随着年龄的增长,骨质疏松成为很多老年人常见的疾病。但是也有许多年轻人患有骨质疏松,这就跟平时的饮食习惯有很大的关系了。那你知道吃什么能够预防骨质疏松吗?今天就向大家介绍4款预防和治疗骨质疏松的食谱,赶紧来看看吧!
骨碎补炖猪腰
材料:骨碎补15克,猪腰1对,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2克,鸡精2克,鸡油25克。
功效:补肾,接骨,活血。适用于跌打损伤,牙齿松动,耳鸣,腰背疼痛,抽筋,骨折等症。
制作
1、将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用白酒浸2小时;猪腰子一切两片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。
2、将骨碎补先煮20分钟,停火,过滤取汁液,放入炖锅内,加水500毫升,放入猪腰
、料酒、姜、葱,置武火烧沸,再用文火炖煮28分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
赤小豆煮鲤鱼
材料:赤小豆50克,鲤鱼1尾(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。
功效:利水,除湿,和血排脓,消肿解毒。适用于水肿,黄疸,泻痢,便血,痛肿,骨质疏松等症。
制作
1、将赤小豆去泥沙,洗净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。
2、将赤小豆放入炖锅内,加水2500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮30分钟,然后放入鲤鱼,加入姜、葱、料酒,煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油即成。
续断炖猪腰
材料:续断15克,猪腰2只,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油20克,胡椒粉3克。
功效:补用肾,强筋骨,通血脉,止血。适用于腰膝酸软,关朽酸痛,跌打损历,骨折,腿抽筋,骨质疏松等症。
制作
1.将猪腰洗净,剖开切去白色臊腺,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净切片备用。
2.锅烧热加入猪油、姜片煸香,猪腰煸炒至水干。
3.烹入料酒,加入盐、胡椒粉、肉汤、续断,文火炖至腰片熟透。
4.捞出姜片、续断,盛入汤碗即可。
骨碎补炖猪蹄筋
材料:骨碎补15克,猪蹄筋300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。
功效:补肾,接骨,活血。适用于骨折,腰膝酸箱,且鸣,腿抽筋,骨质疏松等症。
制作
1、将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用水煎取25分钟,停火,留取50毫升汁液。
2、猪蹄筋用素油发好,洗净,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。
3、将猪蹄筋、骨碎补药液、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
如何减缓骨松症的威胁
35岁前补充钙质,可使骨骼量增加5-10%,可减缓骨松症的发生。
饮食上要增加钙质的摄取,或在菜肴中加入牛奶、酸奶等含钙食物,如牛奶蒸蛋、乳酪比萨、酸奶布丁等,吸收钙质。
高钙饮食
含钙的动物性食物有牛奶、乳酪、虾皮等,植物性食物有苋菜、杏菜、芝麻、芥菜、豆类、豆干等。推荐以下简单食谱。
高钙汤:大骨洗净,加醋小火煮1-2小时,冷却后放进冰箱,去浮油,用来作火锅汤底,或烫青菜。
苋菜豆腐仔鱼羹:苋菜和豆腐都是高钙食物,两者再搭配高钙的仔鱼,补钙还美味。
红烧牛腩:牛腩煮好后,加入适量牛奶,中火收干即可。
牛奶蒸蛋:鸡蛋中加入牛奶,煮熟起锅前加些海苔。
芝麻牛奶糊:黑、白芝麻都是高钙食品,搭配牛奶,都是高钙的食物。
酸奶水果布丁:酸奶中加入水果,放进冰箱,是高钙的冰品。
少喝咖啡和浓茶:如果实在要喝,一天最多喝1杯。
总结:通过上文的介绍,你知道哪4款预防和治疗骨质疏松的食谱了吗?你知道如何延缓骨质疏松的威胁了吗?大家在日常生活中注意补充钙质,让骨头营养充足,同时也要吃一些补钙的食物,为自己和家人做一些这样的补汤,从而缓解骨质疏松的危害。
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[回答] 骨质疏松吃什么好,骨质疏松症药膳方子有哪些呢?下面大众养生网为您介绍10个很有效的骨质疏松症药膳方子
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[回答] 骨质疏松是临床上比较常见的一种代谢性骨病,好发于中老年人群,尤其是老年人发病率较高。骨质疏松的发生会导致患者容易出现骨折意外,给患者的身体健康带来很大的隐患,那么患了骨质疏松应该怎么办呢,吃什么能够补钙以及哪些食物对骨质疏松有帮助呢,针对这些相关问题,就有请广州医科大学附属第三医院副主任医师周英为我们做出解答。
骨质疏松吃什么钙片好
王成 副主任医师 亳州市人民医院
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[回答] 骨质疏松的患者并没有特别优选的钙剂,也就是说,没有哪一种钙片是特别适合骨质疏松患者吃的。我们要把重点放在另外一个方面,就是在补钙的同时一定要适当的补充维生素D。因为单纯补钙,它对骨质疏松的病情来讲并没有比较明显的好处,这主要也是因为补充钙质后有的患者并不能得到有效吸收。钙剂没有得到有效吸收,就会造成没有足量的钙沉积在骨骼当中,从而骨质疏松也不会得到明显的改善。所以一般来讲,我们会要求患者同时服用钙片以及维生素D,维生素D对促进钙的吸收、平衡肌力、增加患者的稳定性等都是有好处的。
怎么防治骨质疏松呢
王东 主任医师 北京大学人民医院
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[回答] 骨质疏松是很多的中老年朋友比较担心的疾病,这种病会导致患者驼背弯腰,骨头疼,很容易摔断骨头,给患者的
更年期骨质疏松吃什么?
康维明 主任医师 中国医学科学院北京协和医院
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[回答] 骨质疏松是老年人经常出现的问题,骨质疏松危害比较大,首先会导致疼痛症状,比如弯腰的时候就会加剧疼痛,
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[回答] 中医有句俗话叫做药补不如食补,其实就是告诉我们对于任何疾病来说,通过饮食来加以改善和调节,是最健康的
骨质疏松吃什么钙片
王成 副主任医师 亳州市人民医院
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[回答] 骨质疏松,吃点钙片包括,比如乐力钙、钙尔奇,还有葡萄糖酸钙、液体钙,还有含钙剂复合维生素片,都会起到作用,但是最好是吃含维生素D的钙片,因为维生素D能够促进钙的吸收,如果单纯含钙往往不容易吸收,虽然补钙很多但并不一定起到好的效果。另外,除了只钙片以外,骨质疏松要进行针对性的治疗,比如防止骨质流失的药物,比福善美、阿仑膦酸、唑来膦酸等。
骨质疏松疼痛
孔清泉 主任医师 四川大学华西医院
三甲
[回答] ​骨质疏松疼痛通常是由于长期的压迫以及不当的生活方式造成的,下面我给大家做详细的介绍,通常包括以下几点: 一、全身性的疼痛,无固定的压痛点,表现为纯粹的痛。 二、临床多为骨质疏松患者自诉骨头的冷痛,骨头里面有风等表现。 三、骨痛最常见的部位有腰背部、胯部及四肢,以腰背部疼痛为多见,并沿着脊柱向两侧扩散。研究显示,绝经后的骨质疏松症的患者中腰背部疼痛达到了75%,而在以骨痛到医院看病的患者中,42.7%的患者骨量低于正常。 四、久坐、久站疼痛加剧,变换体位或者是稍微活动血液循环会有所改善,疼痛稍微缓解。 五、骨质疏松性的疼痛多日间较轻,夜间较重。 六、力量刺激时疼痛容易出现或者是加剧,比如咳嗽、弯腰运动、便秘用力、端拿物品等,临床常见的典型的骨质疏松患者是咳嗽、打喷嚏后,胸、腰、背部可能会疼痛好几天,也常见于冬季老年人端盆水后不久感觉到了腰背部痛。
骨质疏松吃什么药
孔清泉 主任医师 四川大学华西医院
三甲
[回答] 中老年人因缺钙患上骨质疏松是很常见的,因此钙摄入量就要比青年人多,中老年人可以口服钙尔奇D一次一片,一天两次。对于年龄大的骨质疏松患者,骨质合成能力减弱,需要补充钙剂,同时需要使用促进骨质合成的药物进行干预,如甲状旁腺激素,PTH人工合成的药物。而对于绝经后的妇女来说,体内钙的流失加快,需要使用防止钙流失的药物,如双膦酸盐,延缓钙的流失。
已经到底了