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吃什么防癌 助你防癌的5款食疗方
2020年07月02日
随着生活压力的增大,各种疾病的发病率也随之增多,癌症也越来越普遍了。所以我们平时要做好预防措施,调整自己的作息和饮食。那么你知道吃什么防癌吗?你知道抗癌食物有哪些吗?今天推荐给大家助你防癌的5款食疗方,一起来了解一下吧!
苹果猪腱汤
材料:苹果2个,猪腱肉300克,红萝卜、马蹄各100克,陈皮1/4个。
制法:
1、将猪腱肉切开,放入沸水中“飞水”,取出待用。
2、苹果、胡萝卜、马蹄分别去皮后切成大块,洗净。
3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小时即可。
功效:开胃消滞,清热解毒。研究表明,苹果中的多酚能抑制癌细胞繁殖。
沙参玉竹炖乳鸽
材料:乳鸽1只,沙参15克,玉竹25克,红枣4颗,姜片5克。
制法:
1、将乳鸽剖洗干净,去除内脏,放入沸水中煮3分钟,捞起待用。
2、沙参、玉竹、姜片洗净,红枣去核。
3、把所有材料放入炖盅内,注入适量沸水,用中慢火炖2小时即可。
功效:沙参是一种滋阴药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。与玉竹等益胃生津药同用,对预防肺癌也有一定的作用。
首乌枸杞鸡肉汤
材料:鸡半只,首乌15克,枸杞子5克,红枣4颗。
制法:
1、将鸡剖洗干净,斩件放入沸水中煮3分钟待用。
2、首乌、枸杞子洗净,红枣去核。
3、把所有材料放入煲中,加入适量的水,中慢火煲3小时即可。
功效:枸杞子能滋补肝、肾,益精明目;首乌能补肝、养血、强筋骨。此汤对预防肝癌有一定的效果。
豆腐黄鳝汤
材料:豆腐200克,黄鳝300克,姜片5克。
制法:
1、将黄鳝剖洗干净,去除内脏,放入沸水中略烫,去除黏液再切成小段,用少许食盐及生粉拌匀。
2、烧锅下油少许,放入黄鳝和姜片煎至微黄色后取出待用。
3、把约1000克清水放入煲内煮沸,将豆腐切成大块,黄鳝及姜片一起放入,用慢火煲1小时即可。
功效:黄鳝补气养血,温补脾胃,豆腐清热解毒,对防治胃癌有一定作用。
猴头菇煲鸡
材料:鸡半只,猴头菇50克,黄芪、党参各10克,蜜枣4颗,姜片10克。
制法:
1、将鸡剖析干净,放入沸水中煮3分钟,取出待用。
2、猴头菇洗净,切开;黄芪、党参、蜜枣、姜片洗净待用。
3、把所有材料放入煲中,加入适量清水用中慢火煲3小时即可。
功效:猴头菇不但有防癌作用,而且能够扶正固本、滋补养益,利五脏、健脾胃,是一种很好的防癌保健品。
多吃这10种食物能防癌
1、大蒜
大蒜含有大蒜素,它能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它含有微量元素硒、锗、镁等,还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等。常食大蒜也可抗菌消炎,减少慢性炎症的癌变机会。
对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用。以生食效果较好。还可服用大蒜制品“大蒜油胶囊”。
2、番茄
番茄是食物中维生素C的重要来源,在储存和烹调的过程中,它所含的维生素C又不易遭到破坏,番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素(目前已有番茄红素制品)、维生素B族,番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。
不要在空腹时吃番茄。不能吃未成熟的番茄,多吃了会中毒。不要和黄瓜一起吃,因为黄瓜中含有多量维生素C分解酶。
3、洋葱
洋葱含有大蒜中的一些抗癌物质,同时还含有谷胱苷肽,后者能与致癌物质结合,有解毒作用。也应以生食为妙。
4、椰菜
椰菜富含维生素C、胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等,并且具有低脂肪、低热量的优点。
5、芹菜
芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现,食用芹菜可以抵销烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。
6、芦笋
芦笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素硒和游离态存在的天门冬酰胺,对各种癌症患者都有预防和治疗功效,尤其对膀胱癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效,对淋巴瘤、白血病等也有很好的效果。
7、猴头菇
猴头菇它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强机体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。
8、红薯
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中?-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透,最好同时食用牛奶。
9、胡萝卜
胡萝卜含有极为丰富的胡萝卜素,而且在高温下也很少破坏,并容易被人体吸收,进而转变成维甲类。长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。
研究证实每天吃胡萝卜有利于防癌。临床研究发现,癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜能减轻化疗反应。
10、绿茶
茶叶内含有茶多酚,有抗氧化功效,茶多酚(已有茶多酚制品)的抗癌作用,在于它能在癌细胞形成初期遏止其分裂,减慢扩散速度。
研究发现,每日饮绿茶10杯以上的人,即使患上癌症,病发的平均年龄亦比其他人晚9年,而日本人常饮绿茶,更具有比维生素E强20倍的抗氧化效果。
总结:通过上文的介绍,你知道助你防癌的5款食疗方有哪些了吗?你知道吃什么防癌了吗?你知道抗癌食物有哪些了吗?大家平时不妨经常自己制作这些食疗方,让你能够远离癌症的侵扰。
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[回答] 食物富含多种营养成分,现在人们越来越注意自己的身体健康,针对防癌抗癌可以通过,①多吃水果(草莓、猕猴桃、葡萄等),②新鲜蔬菜(如番茄、西兰花、菠菜等),五谷类食物(五谷杂粮、玉米等),从而摄入多种维生素,提高免疫力;③减少糖分和碳酸类饮料的摄入;④选择健康的饮食,不吃/少吃高糖、高盐、高油,烧烤、腌制的食物,避免食用有害、发霉等食物;⑤保持良好的生活习惯,戒烟戒酒。⑥心态:健康生活,保持积极乐观的心态。
吃什么抗癌防癌最好
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三甲
[回答] 随着人们生活水平的提高,人们更加关注自身的健康状况,但是饮食往往受经济状况、地域环境以及个人喜好等因素影响。防癌抗癌的整体措施包括: 1、多进食新鲜水果和蔬菜,摄入多种维生素,这些目前已得到公认; 2、尽可能的减少含糖量较高的饮料以及饮食的摄入,这方面需要引起重视; 3、减少烧烤或者腌制食品的摄入,因为烧烤或者腌制食品里面含有烟熏的物质,还有甲硝类物质等,均会诱发癌症; 4、避免摄入霉变或者发霉的饮食,包括油类,如发霉花生榨制成的花生油,霉变类饮食也是引起肿瘤的诱发因素。 5、戒烟限酒,烟是百害无一利,但是少量、低浓度酒的饮入,可能对人体有一定帮助。
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[回答] 癌症,又称恶性肿瘤,是现代社会发病率非常高的一类疾病。为了预防癌症的发生,我们可以多吃一些营养又防癌
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[回答] (1)食品多样化:食谱广,不仅可满足机体所需的各种营养素,而且还能抑制有害致癌物质。 (2)保持营养的均衡,维持理想体重:肥胖是引起多种疾病的危险因素,如心脏病、高血压、糖尿病等。 (3)避免过多胆固醇的摄入:低脂肪饮食,可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。 (4)食用含有足够淀粉和纤维素的食物:不少人偏重于吃精细食物,淀粉和纤维素饮食不足。营养专家们认为,这对健康十分不利,他们认为应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类及其制品,以增加淀粉和纤维素的摄入量,这样可降低结肠癌和直肠癌。 (5)避免过多的糖分:过多食入糖会导致龋齿,这是大家都知道的,含糖太高的食物,往往也是脂肪和热量高、维生素和矿物质含量低的食物,这对健康显然不利,对防癌是不利的。 (6)避免摄入太多的钠盐:饮食中食盐太多,是导致高血压的重要原因之一,尤其对那些有高血压家族史的人们来说,更是如此,高血压如不及时治疗,则能引起心脏病、中风和肾脏病等。 (7)喝含酒精的饮料一定要适量:喝酒多有损健康,口腔、咽喉、食管和肝脏的癌,与喝酒过量有关,喝酒多,同时又抽烟的患癌症的危险性更大,含酒精的饮料,往往是高热量、低维生素和低矿物质。
应该怎么防癌
邢春景 主任医师 中国人民解放军北部战区总医院
三甲
[回答] 癌症的预防大于治疗,常见癌症三级预防方法包括: 1、一级预防:针对癌症常见诱因进行阻止,如物理性因素、化学性因素、生物性因素等。如通过进食大蒜,降低胃癌发生率;通过避免进食霉变食物,降低肝癌发生率等; 2、二级预防:为早发现、早诊断、早治疗,此时需患者与医务人员准确配合。 第一、早发现:得知所处的环境中的高危因素(如吸烟、酗酒、肝炎感染等); 第二、早诊断:患者如果发现异常症状,应及时到专业机构进行诊断; 第三、早治疗:如果确诊为癌症,应在早期阶段进行以手术为主的综合治疗; 3、三级预防:指针对非早期的肿瘤患者,通过姑息治疗,最大限度延长患者生存期,最大限度降低肿瘤给患者带来的痛苦,以及对家庭和社会造成的负面影响。
防癌体检一次多少钱
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
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[回答] 在现如今,癌症的患病率早已是愈来愈高来,尤其是在老年人人群中。防癌体检是发觉初期肿瘤或获得检查者高风
防癌食物有哪些?
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三甲
[回答] ​防癌是日常生活中要注意的事项,防癌的物质有很多,以下是一些常见的防癌食物: 一、番茄具有番茄红素,它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。 二、绿色蔬菜,颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量就越高,越能有效的防癌抗癌。 三、葱和蒜,葱和蒜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。 四、柑橘类水果,此类水果中含有丰富的胡萝卜素等天然的抗癌物质。 五、十字花科蔬菜,包括甘蓝、花椰菜等,此类菜最好生食或者是半生半熟食用。 六、大豆含有五种以上的抗癌物质,它们具有延缓和抑制癌细胞生长和扩散的作用。 七、麦麸类食物可以使癌细胞退化、萎缩,它对结肠癌有特效。 八、低脂牛奶所含有的钙、维生素b、维生素a、维生素c、维生素d等都具有奇特的抗癌性。 九、茶叶,尤其是绿茶具有明显的防癌作用。
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已经到底了