随着天气的加热和多雨的天气,湿热体质已经逐渐成为人群中常见的体质类型之一。那么你知道湿热吃什么好吗?你知道去湿热的食物有哪些吗?今天为大家推荐五款食疗方去夏季湿热,让我们一起来了解一下吧。
夏季湿热食疗方
1、砂仁粥
材料:粳米100克,砂仁3克。砂仁研末备用。粳米淘净,放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸,小火熬至粥烂粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成。
功效:具有暖脾胃,化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
2、豆蔻砂仁荷叶饮
白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,药汁当茶饮用。
功效:具有消食宽胀,行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群,脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
3、砂仁茶
砂仁1.5克。将砂仁放入茶杯中,用沸水冲泡。代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次。
功效:有健脾行气消胀的功效。尤其适用腹胀、胃脘胀闷伴有食欲不佳或不思饮食的人群饮用。
4、鲜荷叶绿豆乳鸽汤
材料:干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许
做法:
1、将乳鸽洗净,去毛及内脏。
2、绿豆、陈皮浸透、洗净。
3、荷叶洗净。
4、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內,继续用大火煮开,用中火煲两小時。
5、放入荷叶,加盐调味,即可。
5、芦荟苦瓜排骨汤
材料:芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许
做法:
1、将芦荟洗净,去皮,切件,备用。
2、苦瓜洗净,去瓤,切块备用
3、灯心花洗净。
4、排骨选用油少者,去油脂,洗净。
5、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,改用文火煲两小時。
常见祛湿热的食物
赤小豆
健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。
绿豆
最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。
冬瓜
性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。
薏仁
即薏米,主理祛湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
海带
行水化湿、除痰、止带浊。
黄瓜
清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎。
鲫鱼
益气健脾养胃、利尿消肿、清热解毒。
鸭肉
补虚清热、除湿解毒、能滋阴养胃、利水消肿。
生苦瓜
清湿毒、利尿解暑、清心明目。
丝瓜
清湿痰、通便秘、利小便、除口臭。
什么是湿、什么是热
湿就是我们常说的水湿,分外湿和内湿两种。内湿是一种病理产物,常因脏腑正常功能失调所致。
消化不良,暴饮暴食,食用过多油腻、甘甜、厚味的食物,就会加重脏腑负担,位于中焦脾胃肝胆最易受损。
特别是脾最易受湿困,脾不能正常运化进而使机体“水湿内停”。
外湿是由于气候潮湿或居住环境潮湿,外来水湿入侵人体而引起的。
外湿束缚体表,脾运化功能受阻或脾运不健,水湿滞留,致使湿从内生。因此湿与脾脏的关系最为密切。
热则是一种热象。如辛辣或者热性的食物吃多了,人体会滋生内热。体内阳气过盛,阴并制阳,也易产生热象。
水湿滞留过久会化热,而阳热的人则因水湿入侵而形成湿热。湿热是指人体内的湿与热同时存在的现象。
总结:通过上文的介绍,你知道哪五款食疗方去夏季湿热了吗?你知道湿热吃什么好了吗?这些食疗的制作方法你了解了吗?可以多多尝试这些食疗方,能够让你神清气爽。
夏季湿热食疗方
1、砂仁粥
材料:粳米100克,砂仁3克。砂仁研末备用。粳米淘净,放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸,小火熬至粥烂粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成。
功效:具有暖脾胃,化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
2、豆蔻砂仁荷叶饮
白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,药汁当茶饮用。
功效:具有消食宽胀,行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群,脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
3、砂仁茶
砂仁1.5克。将砂仁放入茶杯中,用沸水冲泡。代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次。
功效:有健脾行气消胀的功效。尤其适用腹胀、胃脘胀闷伴有食欲不佳或不思饮食的人群饮用。
4、鲜荷叶绿豆乳鸽汤
材料:干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许
做法:
1、将乳鸽洗净,去毛及内脏。
2、绿豆、陈皮浸透、洗净。
3、荷叶洗净。
4、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內,继续用大火煮开,用中火煲两小時。
5、放入荷叶,加盐调味,即可。
5、芦荟苦瓜排骨汤
材料:芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许
做法:
1、将芦荟洗净,去皮,切件,备用。
2、苦瓜洗净,去瓤,切块备用
3、灯心花洗净。
4、排骨选用油少者,去油脂,洗净。
5、将清水放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,改用文火煲两小時。
常见祛湿热的食物
赤小豆
健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。
绿豆
最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。
冬瓜
性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。
薏仁
即薏米,主理祛湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
海带
行水化湿、除痰、止带浊。
黄瓜
清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎。
鲫鱼
益气健脾养胃、利尿消肿、清热解毒。
鸭肉
补虚清热、除湿解毒、能滋阴养胃、利水消肿。
生苦瓜
清湿毒、利尿解暑、清心明目。
丝瓜
清湿痰、通便秘、利小便、除口臭。
什么是湿、什么是热
湿就是我们常说的水湿,分外湿和内湿两种。内湿是一种病理产物,常因脏腑正常功能失调所致。
消化不良,暴饮暴食,食用过多油腻、甘甜、厚味的食物,就会加重脏腑负担,位于中焦脾胃肝胆最易受损。
特别是脾最易受湿困,脾不能正常运化进而使机体“水湿内停”。
外湿是由于气候潮湿或居住环境潮湿,外来水湿入侵人体而引起的。
外湿束缚体表,脾运化功能受阻或脾运不健,水湿滞留,致使湿从内生。因此湿与脾脏的关系最为密切。
热则是一种热象。如辛辣或者热性的食物吃多了,人体会滋生内热。体内阳气过盛,阴并制阳,也易产生热象。
水湿滞留过久会化热,而阳热的人则因水湿入侵而形成湿热。湿热是指人体内的湿与热同时存在的现象。
总结:通过上文的介绍,你知道哪五款食疗方去夏季湿热了吗?你知道湿热吃什么好了吗?这些食疗的制作方法你了解了吗?可以多多尝试这些食疗方,能够让你神清气爽。