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节食可能会瘦下来,但有些风险你必须知道
2020年07月02日
你听过「不吃主食瘦得快」吗?你听过「哥本哈根减肥法」吗?你听过「吃肉减肥法」吗?
在减肥健身圈,这几年有一类靠吃肉和吃脂肪的减肥法正流行,它们还有个「高大上」的名字:生酮饮食。
简单来说,这种你们心心念念、传说有减肥奇效的「生酮饮食」,是种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方式。
在正常人的饮食中,除了水之外,每天吃的最多的营养素就是碳水化合物。按照中国营养学会的推荐,每天吃碳水化合物的量应该占总热量的55%~65%,也就是大概250~350g。
1.早餐
正常:1杯牛奶、1个馒头、1个鸡蛋、10颗小番茄。
生酮饮食:1个牛油果、2个煎鸡蛋、30g奶酪、10颗小番茄。
2.午餐
正常:一碗米饭、一盘蔬菜炒肉丝、一碗豆腐海带汤。
生酮饮食:一盘回锅肉(做菜过程中不能放糖、不能勾芡)、1个煎荷包蛋、1个番茄或者一盘炒青菜。
3.点心
正常:一个水果加一小把坚果。
生酮饮食:小半碗坚果,不能吃水果。
这些不能吃:
米饭、面条、大饼、馒头、包子、饺子、汤圆、馄饨、玉米、土豆、地瓜、冰激凌、蛋糕、饼干、甜点、甜饮料等各种含淀粉和糖的食物,就连喝咖啡,你都不能加糖。
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