华宇健康
天天吃鸡蛋,这些关于鸡蛋的说法你知道吗
2020年07月02日
鸡蛋好吃、有营养,是一种老少皆宜、人人爱吃的食品,但以下几个关于鸡蛋的说法,你都知道吗?下面来一起看一下吧。
1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果
4、预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。
5、延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
相关推荐
鸡蛋的这些妙用方法你知道吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 日常生活中,几乎每天都离不开鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高,煎、炒、烹、炸、煮等都可以。鸡蛋除了可以吃外,
天天吃鸡蛋皮肤变好了
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 如果是天天去吃鸡蛋是会让自己的皮肤变好,主要就是因为鸡蛋本身成分就是含有蛋白质和氨基酸,如果是摄入足
天天吃鸡蛋对身体好吗
胡扬喜 副主任医师 郑州市中心医院
三甲
[回答] 专家建议可以每天吃一个鸡蛋,但是尽量不要吃鸡蛋黄。因为科学家们发现虽然鸡蛋黄的胆固醇含量高,但是少吃鸡蛋不会增加人体内胆固醇含量或者是患心脏病的危险。 建议吃鸡蛋的时候最好还是尽量不要吃蛋黄,因为一个鸡蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。健康成年人只要密切注意和控制,通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,可以每天吃一个鸡蛋,然后还需要饮食荤素搭配营养均衡。因为鸡蛋里还有一部分微量元素对身体是很重要的,每天吃一个也就够了,多了也会吸收不完,还能造成浪费。 平时注意饮食荤素搭配,营养均衡,不要挑食偏食,注意饮食要全面。
天天吃1个鸡蛋,增加记忆力
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。研究显示,摄进足量胆碱的人记忆力测试时表现更佳,与认知障碍症相关的指标,
空腹吃鸡蛋好吗,常吃鸡蛋居然有这些好处
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 鸡蛋是人们居家常备的食材之一,其内所含有的蛋白质的量很高,人们每天食用适量的鸡蛋,可以有效的补充体内
天天吃黄瓜鸡蛋能够减肥吗
谢洋春 主任医师 中国医学科学院整形外科医院
三甲
[回答] 随着现代社会人们对自身身材的重视度越来越高,所以很多朋友都希望自己到年老的时候也依然能保持不发福的身
双子宫难怀孕?这些关于子宫的问题你知道吗
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 说起双子宫相信很多人都对这个词语有些陌生,双子宫是生活中属于比较罕见的一种疾病,很多人都知道子宫是女
鸡蛋吃多了
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 鸡蛋吃得过多是会造成血胆固醇含量过高,多吃鸡蛋它容易造成营养过剩导致肥胖,吃多还会导致消化不良。 多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。如果只是一次的食用过多,那对身体是不会造成太大的影响。可以通过一些简单的运动,或者是一些助消化的药物来帮助鸡蛋的消化。还有就是鸡蛋如果是长期地摄入过多,是会对人体造成很大的危害,所以在吃鸡蛋的时候一定要控制摄入的量。 鸡蛋它也叫鸡仔是母鸡所产的卵它的外层有一层硬壳儿,内室有气室,卵白及卵黄部分,也就是通常所说的蛋壳儿,蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质,仅有高生物价值的蛋白质,是人类比较常使用的食品之一。 它的营养成分每百克的鸡蛋含蛋白质约为12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必须的八种氨基酸。因为人体蛋白的组成极为的近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率也是很高,可高达98%。鸡蛋含脂肪约为十一到十五克,每百克鸡蛋,主要集中在蛋黄也是极易被人体消化和吸收。 鸡蛋虽然是营养丰富,我们一定要也要正常的使用科学的使用鸡蛋,不要一次性的收入过多或者是长期的摄入过多以免给身体带来不必要的影响。
吃鸡蛋补肾吗?鸡蛋补肾的方法
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 我国句俗话叫药补比不上食疗,而老外也是有一句相近得话,意思是以食为药。根据对大家膳食结构的有效调节,
你知道吗,避孕药吃多了会有这些危害
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 避孕药是人们常用的一种避孕方式,很多夫妻在进行性生活时不愿意使用避孕套,而采用服用避孕药的方式。所谓
已经到底了