华宇健康
当山药与它邂逅,医院就真得关门了
2020年07月02日
人到了中老年,身体的疼痛有时来得莫名其妙;并且随着年龄的增长,会越来越严重。专家指出:老人的疼痛,关键还是在于调养,食疗就是不错的选择。
《本草纲目》中有记载,山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。有研究表明,山药具有增强人体免疫的作用。
山药既能作主食,又可当蔬菜,同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞,不热不燥,尤其适合中老年人,若根据不同的吃法,“对症下药”效果会更好。
山药桂圆粥
去胃痛、胃胀
山药有着养胃助消化的功效,桂圆同样有着养胃护胃的作用。
山药桂圆强强联手,可以有效的保护胃部,减少胃部疾病出现,因此山药和桂圆是良配。
山药、桂圆和粳米一起煮粥喝,促进肠胃蠕动、增强身体吸收能力,对胃胀、胃痛等症效果极佳。
食材:鲜生山药100克,桂圆肉15克,粳米50克。
做法:将山药去皮,切成薄片,与桂圆同置锅内,加入淘洗净的粳米,加水适量,煮粥,加蜂蜜或白糖调味即成。
山药百合红枣汤
缓腰膝酸软
河南省中医院治未病科副主任医师吕沛宛介绍,中医五行学说认为,脾属土,肺属金,土能生金,因此脾胃功能强壮则肺气足。
山药固肾益精,肾强则延缓衰老、滋润皮肤;因此可平补肺、脾、肾三脏,具有补脾益肺、益气养阴、固肾的功效,缓解腰膝酸软、肾虚疼痛等症。
山药和百合、红枣配伍,更能滋阴润肺、宁心安神、营养肌肤。
食材:山药500克,干百合30,红枣10粒.
做法
1、干百合、红枣洗净,浸泡1小时;山药去皮,切成块,用淡盐水浸泡。
2、汤煲中加入足量清水,大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入,改成中火。
3、煮40分钟,待水余下一半时,将少量冰糖放入直至完全化开即可。
山药蒸南瓜
降血糖、促消化
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖。
南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变。
山药蒸南瓜搭配食用,能有效的控制血糖的上升。
食材:南瓜200克,山药200克
做法
1、将南瓜、山药分别洗净去皮切块;再放在盘子里。
2、将码放好的南瓜山药放入加好水的蒸锅内,蒸15-25分钟即可,可根据个人口味适量加点蜂蜜。
山药搭配芝麻
防骨质疏松、缓关节痛
芝麻是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。
每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则有促进钙质吸收的作用。
将山药和芝麻捣成泥,再蒸着吃,能更好地发挥最佳效果。需要补钙的中年人吃了,能预防骨质疏松症,缓解关节疼痛。
食材:新鲜山药50克,炒熟的黑芝麻50克。
做法
1、将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟,再捣成泥。
2、将黑芝麻放在研磨器里研成粉;将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。
相关推荐
山药千万别与它同吃,看完一身冷汗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 我们都知道山药是药物同源的食物中,性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生,亦有相克,牢牢记住
当火锅和它邂逅竟让男人患上痛风
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 今年1月至10月对我市42773名男性进行体检后得出的数据显示,患高尿酸血症者最多,有13829人,
当菊花遇上枸杞,展开完美的邂逅
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 枸杞和菊花,这两种东西大部分人喜欢用来泡水喝,这两者结合在一起便产生了强大的清火滋补功效。非常适合熬
当牛奶和它邂逅,结局打死你都想不到
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 牛奶是大部分人的早餐必备品,它含有很多人体所必须的营养物质。牛奶本身就已经有着不小的营养价值了,但是
当豆浆与它擦出火花,一夜竟瘦了10斤
廖怀伟 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 减肥不用再愁没有好方法了,用香蕉配豆浆的办法,包你一夜就能瘦5斤,用这两种食物制作的健康瘦身食谱不仅
5块钱就治好的肩周炎、颈椎病,再也别去医院了!
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
[回答] 对于上班族、低头族来说,得了肩周炎、颈椎病很痛苦,胳膊抬不起,和别人打个招呼都感费劲。一般都是靠甩胳
皮下埋植被医院淘汰了
吴丹华 主任医师 广西壮族自治区妇幼保健院
三甲
[回答] 其实皮下埋植并没有被医院淘汰,因为我们医院就在做这个手术,皮下埋植就是将避孕药做成像火柴棒一样的东西,然后通过一种装置埋入到女性上臂的皮下,埋左臂或者右臂都是可以的。 临床上有两根或者五根的皮埋剂,一般的它的避孕有效时间是4到5年,这个皮埋剂放到体内以后会慢慢的释放体内的避孕药,从而起到避孕的作用。 在临床上,它的使用率不是很高,是由于有相当部分的人埋了以后,会有一些不良反应,主要的不良反应是月经的改变,主要是月经量的减少,甚至会出现闭经的现象,这是由于这个药物引起的,一般对卵巢是没有影响的。
关门穴在哪里?按摩关门穴有什么作用?
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 很多人都说穴位是人体的一种特殊结构,但也有部分人不同意,下面我们就通过关门穴这个穴位来向大家阐述一下
常说喝茶能够防癌, 可这样喝茶当就心致癌了
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 茶是世界上最普遍的一种饮料之一,茶文化不仅在我国源远流长,在全世界范围内也都广为称道。茶能养生保健早
当女人遇到“红色”就再也不痛了
王东 主任医师 北京大学人民医院
三甲
[回答] 许多女人都有痛经的毛病,这是非常痛苦的,那么该怎么解决呢?别着急,今天给各位女性朋友奉上三“红”,你
已经到底了