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“仙草”灵芝到底有什么神奇功效
2020年07月02日
在神话《白蛇传》里有一段白娘子盗“仙草”的故事,这“仙草”指的就是灵芝。古代称之为吉祥之草,认为食用它能长生不老、延年益寿,灵芝中含有许多对人体有利的成分,包括:海藻糖、生物碱、挥发油、麦角甾醇、蛋白质、多糖、多肽等。这些物质对人体不同部位、不同功能起到了保健、治疗作用。现在,灵芝已被用作许多药物与保健品的组分,其实,日常生活中大家可用灵芝作为膳食材料制作成菜品,它的功效也是非常明显的。那么灵芝是否真的具有如此神奇的功效呢?它身上哪个部位药效作用最强?一起看看的介绍吧。
灵芝到底有多灵?
1灵芝被称为“仙草”有文化寓意
灵芝形态别趣,似祥云光彩夺目,像如意引人入胜,历代文人墨客赞不绝口。后来还发现灵芝“食之长生,返老还童”,即有抗衰老作用,于是称之仙草、还魂草。据了解,灵芝治疗疾病的文字记载已有两千多年。我国现存最古老的中医药典籍《神农本草经》里记载365种中药,分为上、中、下三品,在上品的120种中药中,灵芝排列高于人参,为上上药,并载有“益心气”、“安精魂”、“好颜色”、“补肝益气”、“不老延年”等功效。现在,灵芝作为药物已正式被国家药典收载,同时它又是国家批准的新资源食品,无毒副作用,可以药食两用,且灵芝阴阳双补,药性平和,涉及范围较广,可长期服用。
2灵芝可以调养哮喘问题
我们可以用灵芝来调养哮喘问题,《神农本草经》中就有记载灵芝能止咳平喘,尤其是治疗肺气不足导致的哮喘。此外,灵芝还可以治疗咳嗽、多痰、动则气喘等症。
3灵芝具有宁心安神之功效
“睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋”是当下很多人的一个梦想,但现实却并非如此,睡眠问题其实早已影响到许多人的正常生活。中医认为,灵芝具有宁心安神的功效。研究表明,灵芝中含有的“腺苷”对中枢神经系统具有较强的催眠作用,它能促进松果体分泌褪黑素,从而达到加深睡眠的效果,帮助人们改善失眠问题。灵芝助眠的安神方配伍为灵芝5克、酸枣仁10克煮水喝,可有效缓解失眠、心悸等。
4灵芝多糖具有抗肿瘤、提高免疫力之功效
相信不少朋友都观看过《滚蛋吧!肿瘤君》这部真实事件改编的电影,很多人被主角熊顿的乐观精神所感动,感动之余,更多的是对身体健康的思考。如今在中国,肿瘤已成为非常重要的公共健康问题。事实上,自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤发生并扩展的重要原因。
灵芝是很好的免疫功能调节和激活剂,它可有效提高机体的免疫功能,增强人体自身的抵抗能力。现代药理学与临床实践进一步证实,灵芝多糖是灵芝的主要成分,有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老的作用。
日常生活中,我们可以通过熬煮淮山猪骨灵芝汤来提高身体免疫力,或者服用无限极灵芝皇胶囊,其运用现代高新技术,提取赤灵芝中的有效成分——灵芝多糖,并根据中医理论,选取多种传统植物成分科学配伍,调节免疫,延缓衰老,辅助抑制肿瘤。
5破壁灵芝孢子粉可提升人体免疫力
野生灵芝与人工栽培的灵芝药效相同。另外,灵芝底部褶皱处有种子,又叫“孢子”,也就是大家常说的灵芝孢子粉,这也是灵芝的底部药效很强的原因。灵芝孢子是从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞,即灵芝的种子。现代药理学研究证明,灵芝孢子粉中富含的灵芝多糖、灵芝三萜、有机锗和微量元素等成分对人体有双向调节作用,有补益人体、提升免疫力、保肝、延缓肝细胞恶性病变的作用,可控制细胞的异常分化。
关于如何食用灵芝孢子粉,中医给出建议,灵芝孢子粉可单独服用,亦可配合灵芝片食用。具体方法为灵芝孢子2克,灵芝片3~5克,一起放入锅内加水连续煎煮两次,每次保持沸腾煮30~40分钟,共提取头煎液与二煎液100~150毫升,分早晚两次服完。
随着科技的进步和人们健康意识的提高,灵芝不再是往日可遇不可求的千年“仙草”。如今,灵芝逐渐转变为现代的养生佳品,成为人们日常养生保健的必备药材。
灵芝食谱大全
接下来就介绍几种菜品给大家,可帮助到大家的制作。
1.灵芝乳鸽汤。它的主要材料包括:乳鸽、灵芝、红枣、枸杞、胡椒粉。它的制法:首先洗好乳鸽备用(不用切块),然后将所有材料加入煲中煲煮即可,煲煮时间约为两个小时。另外可加入调味品使汤更加鲜美。这个汤的有健脾开胃、保肝护肝、明目护眼、补气益血的作用。
2.西洋参灵芝鸡汤。它的主要材料包括:乌鸡、灵芝、西洋参、姜。它的制法:首先将西洋参、灵芝、姜切片备用,然后将乌鸡切块后飞水备用,然后将所有材料加入煲中进行煲煮即可,煲煮时间约为150分钟左右。这个汤有滋阴补虚、增强免疫、安神益智、抗衰老的作用。
3.灵芝红枣鸡汤。他的主要原材料包括:红枣、枸杞、灵芝、鸡、酒、姜。它的制法:首先将鸡肉和姜切块,然后将所有原材料放入气锅之中,小火慢炖一个小时左右即可出锅。这个汤有滋阴补虚、安神镇静、健脾开胃的作用。
随说这些菜品中都含有灵芝,但不同的做法,灵芝所表现的功效也不尽相同。
以上为大家介绍了三种菜品,它们的原材料简单经济,制法容易好学,每样都是美味可口的绝美佳肴。看了上述内容之后,你是否已经动心为你自己或为家人朋友做一款汤呢!
大家都知道,灵芝是一种非常珍贵的中药材,他能改善人体的很多疾病,食用以后可使人的面色红润、精神焕发。灵芝是非常好的营养品,像一些中老年人的常见病,比如说失眠那、心脑血管疾病还有高血脂、高血压都有很好的预防效果,服用灵芝安全营养又健康。
灵芝泡水的食用方法
女性朋友也可适当的服用些灵芝,因为灵芝含有非常丰富的营养成分。大多数的女性都气血不足,导致面色非常的灰暗,有的甚至还会长出黄褐斑来,服用灵芝,可以滋润女性的肌肤,美容养颜,排除身体里的一些毒素,慢慢的会使女性的面色红润,光彩照人。
灵芝泡水喝就像泡茶一样,用水煎煮灵芝是最佳的服用方法,如果能将灵芝研成粉末后用水煎煮,将煎液和粉末一起服下去最好;对于喜爱喝酒的人来说也可以泡酒喝;不建议用灵芝与食物同时烹调,因为灵芝很苦,会影响食物的口感。
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
现在的一些年轻人工作的压力大,导致晚上睡不着觉,时间长了,不仅身体会承受不了,还会影响工作,适当的服用些灵芝也会有所改善,而且还会增强人体的免疫力。
灵芝还可以调成汤,和猪蹄肉类在一起顿也可以,虽然灵芝很苦,但是苦中带香,在食用的时候可以适当的加一些调料,比如蜂蜜或者是冰糖,这样食用起来就不会那么的苦。灵芝可以提高身体的免疫功能,像一些身体虚弱、手术后的病人服用灵芝,都是不错的选择。
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