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补铁补血的食物有哪些?六类美食补血又补铁
2020年07月02日
贫血在如今的社会当中属于一种常见疾病,尤其是缺铁性贫血,对人体的危害相当大。对于一些上班族的男性来说,贫血会给工作带来很多麻烦,稍有不慎都有可能在工作时昏倒。这样该怎么办?今天就来推荐一些能够补血补铁的食物。
动物肝脏
日常比较常见的是猪肝,鸡肝。但是这个不能每天吃,一星期吃上两次就行。
蛋黄
就包括各种蛋的黄了,鸡鸭鹌鹑鸽子的蛋黄都是富含铁的。可以每天吃一两个。
大枣
这个就不用说了,补血益气人尽皆知的。无论鲜枣还是干枣都很好的。每天吃两三颗就行。
生花生米
是要带着花生豆上的那层红色的薄皮来吃的。
红豆
红豆,最好是那种颗粒小一点颜色纯的暗红色的,我们老家叫做红小豆。
樱桃
樱桃,补铁效果很好,只是应季的时间比较短,反季的价格又太贵。
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[回答] 营养性的贫血,主要是指的三种造血原料的缺乏。一个就是铁剂,因为铁是血红素当中的很重要的成分,成年女性由于她月经失血的问题,往往会有铁的不足,所以补铁是非常必要的。日常饮食当中,富含铁的主要是动物蛋白,比如蛋黄、瘦肉、猪肝、血豆腐这类的。而植物铁通常含量比较低,吸收也比较差。首先推荐的,比如像大枣、木耳、菠菜这些。除了铁以外叶酸和维生素B12有时候也是营养性贫血的主要原因,多见于老人或者是胃肠道有问题的,叶酸通常含在新鲜的青菜里面,如果补的话食补也是可以的,主要是跟患者嘱咐不要把青菜炖得很烂,这样叶酸是有保障的。 维生素B12由于消耗的非常的慢,一般只要保证动物蛋白的摄入,维生素B12缺乏的是比较少的。
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