华宇健康
养胃的食谱 吃什么养胃
2020年07月02日
胃病在我国是常见病,多发病。很多人因为饮食不规律,精神压力大而导致胃病反反复复发作,时好时坏。那么究竟应该如何正确的进行胃病的诊治,下面就推荐几道食疗,希望对胃病患者有帮助。
1.紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
功效:不仅养胃,还可以护肝补肾。
2.山药百合大枣粥
用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
3.萝卜羊肉汤
用料:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。
4.贝母兔
用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。
制作:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。
功效:有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。
5.瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
6.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
7.桑椹三明治
用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
提醒:一旦得了胃病就不是一天两天的事,胃是用来养的,而不是治的,养胃才是硬道理,平时注意饮食清淡,按时吃饭,有一个健康的生活习惯,这样你的胃才能慢慢好起来。
相关推荐
养胃食谱
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 现在的社会发展迅速,生活节奏快,饮食不规律,进而导致有很多人都有胃病。有时候痛到受不了,东西也吃不下
养胃十二指肠溃疡食谱
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 十二指肠溃疡病人不但需要坚持不懈吃药医治,在日常生活中要需注意饮食搭配上健脾养胃。十二指肠溃疡这类病
吃什么养胃 推荐13款养胃食疗方
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 胃是我们人体非常重要的一个器官,它能够帮助人体消化食物,吸收食物营养。现在大多数人饮食习惯都不太好,
食疗养胃的食谱大全
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 小孩2020年八岁了,到了一年级以后午饭一直校园内里边吃。可是今晚下学回家之后,孩子吵着肚子疼,一开
吃什么养胃 健脾养胃的食补配方
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 养胃是现在大多数人都非常注重的。因为胃四人体很重要的一个部分,胃不好,做什么事情都没有劲。那么你知道
养胃的食谱大全是什么?
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 胃部的消化吸收功能直接决定着人体是否健康,而最容易让胃部受到影响的一般就是日常饮食了,所以大家就可以
养胃又减肥的食谱
涂峻 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 很多人在减肥的过程中都想达到快速的效果,于是就拼命的节食运动,导致了自己的胃部出现了问题,因为如果节
养胃的食物 胃不好吃什么养胃?
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 天气越来越冷,脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外
养胃的食谱有哪些
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 想要养胃饮食是最好的一种方法,因为通过合理的饮食调理就能够更好的帮助我们调理肠胃,避免一些胃病问题的
吃什么养胃 3款食疗方养胃好帮手
王东 主任医师 北京大学人民医院
三甲
[回答] 现代的年轻人因为经常熬夜、饮食不规律而会导致胃痛,许多人会选择吃胃药来缓解胃痛,可是都是治标不治本;
已经到底了