华宇健康
补钙不只有牛奶,木耳菜补钙也超好!
2020年07月02日
木耳菜是餐桌上常见的一种绿叶蔬菜,营养价值丰富,含钙量非常的高,是补钙的优选蔬菜。平时常吃木耳菜还可以清热解毒、滋补身体,有效预防便秘。木耳菜的吃法非常的多,清炒木耳菜是最常见的吃法。先看看木耳菜的功效和作用吧!
1、补钙
木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选蔬菜。因富含维生素A、B、C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,较为适宜老年人食用。
2、清热解毒
木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
3、滋补健体
木耳菜有滋补强壮的功效,全草可用于久病体虚,头晕;根部治营养不良性水肿等症;花治乳头破裂,水痘。
4、降血压、降胆固醇
木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
5、治疗便秘
治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。
吃法:清炒木耳菜
做法:
1、木耳菜去茎洗净控水备用。
2、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
3、放入木耳菜。
4、翻炒至木耳菜开始变软。
5、加入适量食盐。
6、旺火翻炒10秒钟关火。
相关推荐
牛奶补钙吗
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 牛奶是可以补钙的,每百克牛奶含钙一般在一百毫克以上,加上牛奶中的镁、钾、乳糖和维D都能够促进钙的吸收和利用,牛奶是钙的最佳来源之一,牛奶中钙的含量,但不是说喝牛奶补钙效果一定好,还需要很多因素的帮助,维生素D帮助钙的吸收,维生素c帮助骨胶原的合成,维生素k帮助钙沉积在骨胶原上。 此外,食物中的钾和镁都是成碱性元素,可以减少钙的流失,食物中的蛋白质和其他含磷,硫元素的物质,都有成酸性,会增加钙的排泄,如果吃肉类,鱼类,蛋类和精白米,精白面的食物过多,摄入蔬菜、水果、薯类、粗粮、豆类过少,身体当中成酸性元素占优势,会促进钙元素的流失,即便摄入了很多钙的元素也未必能够用在骨骼建设上。
什么牛奶补钙
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 纯牛奶含钙量要高一点,所以补钙最好用纯牛奶,同时也要补充维生素c和维生素d,这样才会容易钙的吸收,低脂和脱脂奶类也是钙的最好来源。 众所周知奶类是人体所需的钙最佳的来源,其钙量最多,每一毫升奶约含钙一毫克,吸收率较高,30%或更高,与奶的摄入量和人体的钙营养状况有关。另一方面,普通奶类中含有较多的脂肪约3.2%,其中饱和脂肪酸含量较高,建议每天要喝三百豪克奶类或奶制品,大约可以摄入三百毫克的钙。
酸奶和牛奶哪个补钙效果好
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 酸牛奶比牛乳的补钙补锌好用,酸牛奶要以新鮮的牛乳为原材料,历经巴氏灭菌后再向牛乳中加上肠道益生菌,经
补钙有讲究,孕妇喝什么牛奶补钙?
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 女性怀孕后都会补钙,最常见的补钙方法就是喝牛奶,高钙牛奶是首选,特别是怀孕中期女性都要及时补钙,除了
女人也需要补钙吗?
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 很多人都知道小孩子要进行补钙因为可以促进身体的发育,而女性一般都是吧补足气血放在第一位,至于补钙什么
婴儿补钙吃什么好
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 首先补钙方面吃的药物,这类药物很多有维生素D3颗粒、鱼肝油、维生素ED胶丸,而钙剂有乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙,其中维生素D3是促进钙吸收的,所以从药物的方面考虑,可以补充维生素D3,而乳酸钙更容易吸收,所以要补充乳酸钙,其中维生素D3促进钙吸收,两者同时补就有更好的补钙作用。 如果宝宝已经添加辅食了,而且可以吃一些含钙的食物,食物上主要是吃一些鱼、虾、蛋、奶,平时吃虾、吃蛋黄,而且要喝骨头汤、鱼汤,这些因为含有钙,就可以做到药补和食补,如果缺的严重,肯定是药补来的更快一些,同时还要多晒太阳,晒太阳可以让皮肤中一些元素,转化成维生素D3,可以达到促进钙吸收的效果。
哺乳期补钙吃什么好
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 钙是我们身体内必需要元素,如果身体缺钙的话,就容易导致骨质疏松,导致牙齿松落等。所以钙对人体有着很重
老年人补钙吃什么好
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 老年人的身体状况都在不断的下降,免疫力,身体机能都慢慢的退化,到了个阶段老年人缺钙的现象就会很明显,
什么东西补钙效果好?
王东 主任医师 北京大学人民医院
三甲
[回答] 人体中是含有很多的微量元素,不同的微量元素在身体中所起的作用也是不同的,如果身体缺乏微量元素,是会导
新生儿补钙吃什么好
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 新生儿补钙吃什么食物?这一问题正确答案是:喂母乳。纯母乳喂养是最身心健康的饲养方法,奶水中带有新生婴
已经到底了