华宇健康
如何预防癌症 防癌要远离8大致癌食物
2020年07月02日
癌症是现代社会发病率比较高的一类疾病,导致癌症的原因有很多,日常饮食的一些坏习惯也会诱发癌症。那么你知道日常饮食中哪些食物容易导致癌症的发生吗?今天就向大家介绍八大致癌食物,赶紧来了解一下吧!
1、咸鱼
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
2、烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品
食物煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
5、霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
6、隔夜熟白菜和酸菜
会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
7、槟榔
嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
8、反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
相关推荐
8大紫色食物防癌抗衰老
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 洋葱全身都是宝,拥有很强的美容功效,而且还对于瘦身很有效果哦!洋葱中本身含有微量元素硒,是很强的抗氧
如何预防癌症 远离癌症的十五种生活方式
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 癌症是一大类恶性肿瘤的统称,让人闻之色变。其实你知道么,有至少70%的癌症是可以避免的,现在让来带你
如何预防癌症
邢春景 主任医师 中国人民解放军北部战区总医院
三甲
[回答] 癌症的发病原因较多,对癌症的预防需从整体的养生保健、免疫方面保护等多方面进行,包括: 1、保持心情愉悦; 2、生活规律、睡眠充足; 3、适当补充水分; 4、定期检查,可通过影像学等检查,发现早期肿瘤,甚至是原位癌,尽早发现,尽快治疗,可取得较好的治疗效果。另外,体检需根据个体的实际情况,进行有针对性的检查。
常吃腌菜致癌 8大措施预防胃癌
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤的首位。每年约有17万人死于胃癌,几乎接近全部
如何预防癌症 多吃谷类食物可以预防肠癌
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 癌症是一大类恶性肿瘤的统称。癌细胞的特点是无限制、无止境地增生,使患者体内的营养物质被大量消耗;癌细
女人经期要远离的食物
黄亚玲 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 经期对于任何一个女性而言都是比较特殊的一个时期,在这个时候不管是食物的选择还是生活中的保健问题绝对不
如何预防癌症 12条黄金准则击退癌症
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 癌症威胁着人们的生命安全,其实癌症是可以预防的,只要注意生活方式和饮食习惯就能够轻松的预防癌症。今天
怎样预防耳聋,噪音、烟酒要远离
刘素珍 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 随着我们居住环境噪音的危害,和电子产品的不断发展,我们的听力不断地受到残害。很多人年纪轻轻就出现听力
远离九种真致癌的食品
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 提到食物致癌的传言,广西营养学会副理事长马力平教授深有感触,“几乎每隔一段时间就有亲朋好友打电话来问
防癌食物有哪些?
胡扬喜 副主任医师 郑州市中心医院
三甲
[回答] ​防癌是日常生活中要注意的事项,防癌的物质有很多,以下是一些常见的防癌食物: 一、番茄具有番茄红素,它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。 二、绿色蔬菜,颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量就越高,越能有效的防癌抗癌。 三、葱和蒜,葱和蒜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。 四、柑橘类水果,此类水果中含有丰富的胡萝卜素等天然的抗癌物质。 五、十字花科蔬菜,包括甘蓝、花椰菜等,此类菜最好生食或者是半生半熟食用。 六、大豆含有五种以上的抗癌物质,它们具有延缓和抑制癌细胞生长和扩散的作用。 七、麦麸类食物可以使癌细胞退化、萎缩,它对结肠癌有特效。 八、低脂牛奶所含有的钙、维生素b、维生素a、维生素c、维生素d等都具有奇特的抗癌性。 九、茶叶,尤其是绿茶具有明显的防癌作用。
已经到底了