[回答] 西兰花的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、类黄酮及多种矿物质元素。西兰花中含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素，可以有效增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤保持弹性。同时西兰花中含有类黄酮物质，适量食用一些西兰花可预防高血压、冠心病等。西兰花属于高纤维蔬菜，还可以降低胃肠道对糖分的吸收，进而降低血糖，从而有效预防糖尿病。

[回答] 西兰花中含有大量的蛋白质，膳食纤维和多种维生素，胡萝卜素以及钙，磷，铁，镁，锌等矿物质元素，营养价值较高。除此之外，西兰花中还含有许多抗氧化物质，比如说维生素C，二硫酚硫酮，可以有效消除体内自由基，延缓衰老，并能降低形成黑色素的酶，阻止色斑形成，具有一定的美容养颜效果。经常吃西兰花还能刺激肠胃蠕动，有效预防便秘并可以促进人体对食物的消化吸收。

[回答] 西兰花是一种蔬菜还有丰富的营养物质，是一种保健蔬菜。从中医角度来讲，西兰花可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃。可以应用于一些气虚脾弱、失眠健忘的患者。含有丰富的维生素K，可以增强血管壁的韧性，含有类黄酮，可以阻止胆固醇氧化，长期食用，可以改善血管功能，吃了之后，可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用。从营养学的角度来讲，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。

[回答] 西兰花的营养价值是比较高的，而且现在很多人都喜欢吃西兰花做的菜，那么西兰花的营养价值有哪些?下面内容

[回答] 西兰花中维生素c的含量极高，利于人体的生长发育，增强人体免疫功能，促进肝脏解毒，还能清除体内的自由基，对亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。西兰花中含有二硫酚硫酮，可降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，有美白的功效。西兰花有降低人体雌激素水平的作用，预防乳腺癌的发生，还能使血管壁韧性增强，使血管不容易破裂。

[回答] 西兰花属于十字花科，是甘蓝的又一变种，西兰花中含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素，促进机体的生长发育，提高机体免疫力，能抑制癌细胞的生长，阻止癌前病变细胞的形成，预防癌症，而且热量比较低，有减肥瘦身的功效。西兰花中含有二硫酚硫酮，可阻止皮肤色斑形成，能防斑淡斑，含有的维生素k能维护血管的韧性，防止血管破裂。

[回答] 西兰花中含有气味芳香的成分，有健胃消食的功效；而中医中认为西兰花归脾、胃经，有补脾和胃的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用；西兰花中含有丰富的维生素，有清除自由基和抗氧化的功效，可以延缓衰老，保证人体健康；西兰花中含有的硒元素，可以促进儿童生长发育和增强免疫力。西兰花可以用来煮着吃或者炒着吃，不仅美味而且营养丰富。

[回答] 平时在做西兰花的时候，首先要把西兰花进行清洗，我们知道西兰花在清洗方面确实看起来比较麻烦，但是也一定

[回答] 西兰花可以搭配很多的食材做出美味的食物，而且西兰花也是很好的减肥食材，西兰花炒虾仁以及熬制蛋黄西兰花

[回答] 西兰花不是花，这是首先需要纠正的地方。西兰花是我们生活中比较常见的一种蔬菜，而且很多人也是非常喜欢吃