[回答] 目前没有一种很明确的食物能够限制醉酒，喝酒容易醉主要是由于胃粘膜对酒精吸收过多引起的。因此喝酒之前可以适当喝一些牛奶，酸奶等，使其形成一层类似于胃粘膜保护层的物质，减少胃粘膜对酒精的吸收来达到减轻醉酒的目地，但是这种方法不是完全有效的，所以根本上来说还是建议患者平时不要酗酒，养成良好的习惯。

[回答] 第一、喝白酒前，要多喝点白开水，以促进酒精利用尿的形式排出体外。 第二、喝酒之前半小时喝瓶牛奶，最好是纯奶或者甜牛奶，因为饮用砂糖或蜂蜜牛奶，可促进乙醇分解，能保护胃黏膜。 第三、由于脱水会使盐分丢失可适量饮些淡盐水或补液盐。 第四、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易醉，最好的预防方法就是在喝酒之前先行食用油质食物，如肥肉、猪蹄等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防醉酒。

[回答] 喝酒前喝一些酸奶不容易醉酒，喝酸奶的好处有： 1保护胃粘膜，喝酒对于肠胃的损伤是巨大的，很多人喝酒过多喝出了胃穿孔，酒前喝酸奶对肠胃黏膜有一定的保护作用，并且酸奶中的乳酸也可以中和酒精，产生醋化反应，能减少酒精对胃的刺激，保护胃粘膜。 2酸奶可以保护肝脏，喝酒对肝脏的损伤也是巨大的，很多人喝酒都会患有酒精肝，长期喝酒会给肝脏代谢带来负担，喝酒前喝些酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，因此可以减轻酒精给肝脏带来的伤害，所以喝酒前可以适当的喝一些酸奶。

[回答] 喝酒之前可以喝一瓶牛奶，最好是纯奶，或者含糖的牛奶。可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加糖或者是蜂蜜的牛奶，既促进乙醇的分解，又能保护胃炎膜。由于脱水会使盐分丢失，在饮酒前也可以适量饮用淡盐水，或者补液盐。空腹喝酒，吸收会很快，人容易醉。在喝酒之前要利用食物中脂肪不易消化的特性，来保护胃部，以防止酒精渗透到胃壁。

[回答] 如果空腹喝酒，酒精就会吸收的快，所以人容易醉。可以在喝酒之前吃一些东西，一般是吃一些高蛋白的食物是比较好的，比如在喝酒之前可以吃鸡蛋，喝一些牛奶、豆浆等，这些高蛋白的食物在胃中可以和酒精结合发生反应，就会减少对酒精的吸收，这样人就不容易醉了。 注意切忌食用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为这些熏蒸的食物会含有大量的亚硝酸盐，它会与酒精发生反应，不仅容易伤肝，而且还会损伤口腔和食道黏膜，甚至会诱发癌症的发生。在喝酒时可以多喝一些白开水，也能加速血液循环，使酒精尽快的排出到体外。

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