华宇健康
鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!
2020年07月02日
生活中经常会有很多的常见小病症,虽然不是很严重但是对身体还是有很多的危害的。想要很好的治疗只要会用我们常吃的鸡蛋就行,只要会搭配,鸡蛋功效可以变得更强大!来看看它都能干些啥?
1、烧心:冲碗鸡蛋水
现代医学认为,鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,有很强的保护作用,并能抵抗病菌的入侵。开水冲蛋后蛋花柔软嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。
2、夜里干咳:蒸鸡蛋
蒸鸡蛋加冰糖,是很传统的一个止咳方,重在养阴清热、润燥止咳,对风热感冒引起的干咳少痰效果最好。
3、咳嗽:鸡蛋姜汁
将姜汁与鸡蛋放少量油炒一下,不放任何调料,趁热吃上一小盘,不仅浑身暖暖,对止咳也有效果。
4、痛经:益母草煮鸡蛋
对于有痛经或是更年期的女性,推荐益母草煮鸡蛋。一般来说10个鸡蛋2两益母草就够了。
5、宫冷:艾叶鸡蛋汤
准备艾叶300g,鸡蛋4个,生姜30g,胡椒粉、油、盐适量备用。先将鸡蛋打到碗里充分搅拌,生姜切碎,后加入胡椒粉、姜末、油、盐混匀,再向锅内加入适量油,把混合好的鸡蛋倒到锅内煎成蛋饼,再切成小块,加入开水煮10分钟,最后再放入艾叶,煮3~5分钟,调味即可。若是觉得艾叶太苦,可以适当地加少量糖调味。
《纲目》中记载:“艾叶,温中,逐冷,除湿。”对于宫寒不调或宫冷不孕的妇女,艾叶可以暖宫止痛,艾叶与阿胶配还有暖宫止血的作用。需要注意的是,阴虚血热者慎用。
6、嗓子沙哑:醋煮鸡蛋
用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗净的鸡蛋,煮10~15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再煮10~15分钟,冷温后把鸡蛋服下,同时适量喝点醋,每天一次,连续服用10~15天。
听大夫说,鸡蛋味甘、性平,有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
需注意,因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。
7、平稳血糖:煮粥放鸡蛋
鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。
建议糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。
8、头痛怕风:煮个茶鸡蛋
准备黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、元肉5~8粒,去核红枣6枚、鸡蛋2~3个、生姜5片。
先将黑豆、桑寄生、杞子、元肉、红枣清洗干净,黑豆热水浸泡30分钟,然后放入上述食材先煮30分钟,再把鸡蛋、生姜加入,约15分钟后,将鸡蛋取出来,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再煮约15分钟即可。可以加些红糖调味,饮汤食鸡蛋。
在这个季节,选用黑豆养血乌发,桑寄生养肝血祛风湿,杞子、元肉、红枣养血安神,可适用于血虚失眠、怕风头痛、面色不华的人群。
这也是女士美颜的一道美味早餐选择。但需要注意的是,湿热体质的人慎用。
相关推荐
中医教你变废为宝,这物竟是治病的良药!
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 香蕉大家都知道,香蕉味道极好,营养丰富,具有很多保健的作用!大家不知道的是,其实香蕉皮也有着许许多多
食用蜂胶可以治病吗
林安华 主任医师 江西人民医院
三甲
[回答] 蜂胶是很多人熟悉的,圴认为是非常有营养的药物,那么食用蜂胶可以治病吗?其实蜂胶是蜜蜂分泌的一种物体,
薄荷居然是治病良药!消炎、止痒、健胃!
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 说起薄荷,大家肯定都不会陌生,在平时的生活中,我们都吃过凉凉地薄荷糖,用过薄荷牙膏刷牙,打盹时用清凉
这样裸睡能治病
刘文斌 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三甲
[回答] 裸睡在日本备受推崇,潜心研究裸睡问题的日本北海道医生指出,北海道有个村庄,所有居民都有裸睡的习惯,几
心血管病人吃什么好 营养食谱帮你治病
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 如今心血管病发病率越来越高,很多人都为此而感到担心,有什么好的心血管病治疗方法呢?心血管病人吃什么好
间歇性头痛 竟是这样引起的
刘文斌 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三甲
[回答] 间歇性头痛也叫三叉神经痛,它的发作通常没有任何的预兆,但是却有着针刺样的疼痛,让人难以忍受,严重的影
鸡蛋有什么营养
俞晶 副主任医师 汕头大学医学院第一附属医院
三甲
[回答] 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质,对肝脏组织损伤有修复作用;里面富含卵磷脂、卵黄素,对神经系统有益,能健脑益智,改善记忆力;鸡蛋中含有的维生素和微量元素,有防癌的作用。中医讲鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。蛋清有润肺利咽,清热解毒作用,用于治疗咽痛、目赤、腹泻,鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。
排尿障碍 竟是这样引起的
刘通 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 排尿障碍对于无论是男性还是女性的健康危害都是很大的,那么到底是什么原因导致的人体出现排尿障碍的症状呢
癌症竟是这样慢慢形成的
赵志飞 副主任医师 解放军总医院(301医院)
三甲
[回答] 癌症在早起完全是可以进行预防治疗的但是有大部分的人根本没有察觉到这些变化,有很多疾病也是可以治愈的,
小阴唇溃疡 原来竟是这样
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 众所周知,女性的小阴唇是女性外阴的重要组成部分,因此当女性出现小阴唇溃疡的状况时,则是表明该女性已经
已经到底了