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孕妇能吃雪菜吗?事实情况是这样的
2020年07月02日
雪菜里面含有丰富的蛋白质、脂肪、水分以及碳水化合物等等,且营养物质非常丰富,所以孕妇是完全可以使用的,但一定要购买新鲜健康的雪菜,这样吃起来更加安全。
一、孕妇能吃雪菜吗
每100克的雪菜中含有的水分占91%,含蛋白质1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,灰分3.9克,钙73-235毫克,磷43-64毫克,铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富,百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克,硫胺素(维B1)0.07毫克,核黄素(维B2)0.14毫克,尼克酸8毫克,抗坏血酸(维C)83毫克。
孕妇能吃雪菜吗
从雪菜的营养成分中我们就能够看出它的营养是非常丰富的,而且雪菜原本是一种绿色的蔬菜,所以它里面含有的营养元素和别的蔬菜是相似的,只是颜色比较深一些,属于深色的绿色食物。因此,孕妇是可以食用的。
二、孕妇吃雪菜的注意事项
1、在选择吃雪菜的时候,建议孕妇可以购买新鲜的,不要购买那种加工过后的成包的雪菜,那些加工品不知道添加物有哪些。
2、吃雪菜,最好是可以与肉一起炖来吃,这样,会起到更好的营养的效果,而且其美味程度也会相应提升的。
3、不过需要注意的是,腌制过后的雪菜对于孕妇来说是不能吃的。不仅仅是腌制的雪菜,就是其他的腌制类的食物,孕妇都不适合食用,因此,一定要注意选择哦。
三、孕妇不能吃腌制品的原因
1、腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
2、腌制品中的盐份往往过高,它会使体内驻留更多的水分,容易导致孕妇身体水肿,还可能引起妊娠高血压综合症。所以准妈妈少吃这些高盐的食物,调味以清淡为主。
怀孕期间吃酸也要讲究科学性,孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得
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