薏米百合是很好的美白食物，制作薏米百合汤，能够帮助美白，同时还可以起到消水肿以及健脾祛湿的效果，而且对于经常失眠的人来讲，也能够起到安神助眠的功效。
一、制作方法
1.把薏米放入锅中，加入4倍的水浸泡2小时
2.把锅放在火上，放入冰糖，煮沸后开小火再煮至其变软可食用
3.把薏米水到入瓶子或碗中，放入冰箱冷却后即可随时饮用，锅底的薏米亦可食用
连续服用一至二个月可见功效。
如果不喜欢冰糖可以改用蜂蜜，蜂蜜的营养价值更高，还可以排毒养颜。但是要等到薏米水完全冷却到室温才可以加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。
二、功效:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
5、百合有安神静心的功效，所以对治疗失眠很有帮助。适应人:需要美白功效者。
一、制作方法
1.把薏米放入锅中，加入4倍的水浸泡2小时
2.把锅放在火上，放入冰糖，煮沸后开小火再煮至其变软可食用
3.把薏米水到入瓶子或碗中，放入冰箱冷却后即可随时饮用，锅底的薏米亦可食用
连续服用一至二个月可见功效。
如果不喜欢冰糖可以改用蜂蜜，蜂蜜的营养价值更高，还可以排毒养颜。但是要等到薏米水完全冷却到室温才可以加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。
二、功效:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
5、百合有安神静心的功效，所以对治疗失眠很有帮助。适应人:需要美白功效者。