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孕妇可以吃蕨菜吗?育儿专家来告诉你
2020年07月02日
很多怀孕的女性不知道自己能否吃蕨菜,这里明确告诉大家,孕妇是可以吃蕨菜的,并且还有很多好处,这是因为蕨菜含有丰富的矿物质以及维生素,对母婴都有好处。
一、孕妇可以吃蕨菜吗?
可以吃。
蕨菜里含有大量的维生素,以及矿物质,对于孕妇以及胎儿来讲,都是营养十足的食物。尤其是对于胎儿来讲有好处。但是蕨菜属于寒性的物质,所以,孕妇在选择吃的时候,一定要注意了,不能过量食用,每天只食用100克就够了。
二、产妇可以吃蕨菜吗?
可以吃。
蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,钾和维生素C的含量极高,产妇可以食用。
不过蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食,近年来科学研究还表明蕨菜还具有一定的致癌风险,所以常人亦不宜多食。
三、蕨菜的功效与作用
现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便、清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。并对麻疹、流感有预防作用。
蕨菜可制成粉皮、粉条代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力。
蕨菜能清肠排毒。民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便不通、淋漓,有一定效果。
蕨菜下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用。
蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
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