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祛湿吃什么?祛湿可多吃到的10种食物
2020年07月02日
现在这个季节刚好是下雨的季节,不仅是室外的湿气重就连室内的湿气也很重,所以人们经常处于湿气重的空间里会导致身体湿气太重,会导致身体四肢无力、头昏、食欲下降等症状,严重还会引起身体上张湿疹、肠胃药等症状。那么我们应该多吃什么来排出体内的湿气呢?
1、糙米:糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
2、红豆:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
3、胡萝卜:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
4、地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
5、山药:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
6、绿豆:绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
7、牛蒡:牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
8、芦笋:芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素。
9、燕麦:燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
10、薏仁:薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
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祛湿的食物
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 食物有胡萝卜、萝卜、小米、红豆、薏苡仁、绿豆、燕麦、红薯、芦笋、玉米须、荷叶、鲫鱼、高粱米、玉米、扁豆、水芹、洋葱、砂仁、冬瓜、丝瓜、青瓜、马齿苋、鲍鱼、田螺、山药、莲子、栗子、西瓜、莲藕、槐米、芡实、南瓜、白术、苍术、茯苓、猪苓、糯米、糙米、黄花菜、羊奶、豆豉、白茅根、陈皮、黄豆芽、莴笋、绿茶、红茶、车前草、车前子、牛蒡、滑石、燕麦、香菇、蜂蜜、扁豆花、木棉花。
健脾祛湿 食物
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 健脾祛湿的食物有薏米红豆粥、冬瓜香菜绿豆粥、白扁豆炒肉片、丝瓜咸蛋麦片粥、绿豆百合薏米粥、淮山白扁豆粥、莲子百合红豆白萝卜粥、水鸭薏米冬瓜汤、五花茶、冬瓜茶、绿豆沙等。除了以上的食疗粥,平时的菜可以多吃马齿苋、金针菇、辣椒等。身体湿气比较重的情况下,一般不建议吃甜食、寒凉的食物,例如西瓜、雪糕等。
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郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
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[回答] 体内湿气的运化,要依靠脾来进行,因此,健脾化湿的食物都在可选之列,比如白扁豆、山药、薏苡仁等。此外,红豆可以煮粥,绿豆可以熬汤,冬瓜皮适合略有水肿的人。荷叶能生脾胃阳气,建议买些新鲜荷叶,在粥快煮开时放入,一会儿即可食用。喜欢喝茶的人,可买些藿香、佩兰、苍术泡茶,同样有祛湿之效。 吃姜也是化解体内湿气的一种好办法,生姜有解表化湿功效,将其带皮切下五六片放入滚开的水中待几分钟后就可以用了。值得提醒的是,仅在做菜中放入生姜调味是无法起到化湿作用的。 辣椒虽然也能开胃助消化,但在祛湿方面却功效一般。健脾化湿的同时更需要减少内湿形成。 因此,肥甘厚味的油腻食物,西瓜等凉性水果,冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时最好加入葱、姜,以降低其寒凉性质。
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