龟苓膏在南方来说是传统的保健食物，因为其中包含蛋白质，氨基酸，碳水化合物等，这些人体所需的矿物质，但是因为龟苓膏偏寒性，所以也不能够多吃，而且建议儿童也要少吃。
??一、???龟苓膏是流行于我国南方的传统保健饮食，它由多种动植物材料熬制而成，其营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。因为龟苓膏里的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、桂圆、珍珠等材料本身就是中药材，按照“药食同源”理论，作为食品的龟苓膏在满足人们食欲、补充多种营养的同时，对人体健康也有一定促进作用。
二、可是，从龟苓膏的组成来看，它具有清热解火、润肺止咳、滋阴补肾的作用，对皮肤干燥老化、便秘，青年人青春痘、女性生殖系统炎症也有改善作用。但龟苓膏并不是人人都可以吃的，因为它里边含有芦荟等成分，由于芦荟具有泻下作用，所以孕妇和儿童应尽量少吃或不吃。
三、有两点要注意：
1、由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
2、龟苓汤作用：滋阴、清热、祛湿毒。常饮龟苓汤，对皮肤疖疮、慢性湿疹有辅助治疗的作用。一般小儿饮用此汤，可预防和减轻生痱子、疖疮。
??一、???龟苓膏是流行于我国南方的传统保健饮食，它由多种动植物材料熬制而成，其营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。因为龟苓膏里的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、桂圆、珍珠等材料本身就是中药材，按照“药食同源”理论，作为食品的龟苓膏在满足人们食欲、补充多种营养的同时，对人体健康也有一定促进作用。
二、可是，从龟苓膏的组成来看，它具有清热解火、润肺止咳、滋阴补肾的作用，对皮肤干燥老化、便秘，青年人青春痘、女性生殖系统炎症也有改善作用。但龟苓膏并不是人人都可以吃的，因为它里边含有芦荟等成分，由于芦荟具有泻下作用，所以孕妇和儿童应尽量少吃或不吃。
三、有两点要注意：
1、由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
2、龟苓汤作用：滋阴、清热、祛湿毒。常饮龟苓汤，对皮肤疖疮、慢性湿疹有辅助治疗的作用。一般小儿饮用此汤，可预防和减轻生痱子、疖疮。