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蛋白质生理作用,没想到如此的重要
2020年07月02日
众所周知,蛋白质是人体必不可少的成分,人体缺少蛋白质的话会出现一系列的问题,实际上,蛋白质对人体的作用被大家大大的忽略了,蛋白质对我们生命的重要性是很多人无法想象的。
1、合成人体组织蛋白质。
2、构成体内多种重要生理作用的物质:酶-催化和调节体内一切物质的合成和分解激素-维持内环境稳定、调节物质代谢抗体-参与机体免疫过程细胞膜和血液中的载体蛋白-运输和交换肌肉组织中的肌纤凝蛋白-肌肉收缩胶原蛋白-构成皮肤、骨骼等的支架。
3、参与调节体内各种生理功能:营养素的消化、吸收、转运、代谢生长发育、组织更新与修复血液凝固、视觉形成。
4、供给能量:在机体需要时,蛋白质可以氧化提供能量蛋白质的净能量系数为4.0kcal/g医学.,即:1g蛋白质可产生4.0kcal(16.7kJ)能量。
5、血红蛋白、载体蛋白执行的是运输功能,免疫球蛋白行使的是保卫的作用,大多数的酶都是蛋白质,可以完成各种复杂的化学反应,一些激素如生长激素也是蛋白质,构成人体一些支持连接的结构也是蛋白质,细胞膜表面的一些识别结构也是蛋白质,在糖缺乏的时候,蛋白质还可以用来供能。
6、蛋白质平衡女性荷尔蒙
摄取足量的优质蛋白质是维持女性体内荷尔蒙(特别是雌激素、孕激素)的关键。足量的荷尔蒙水平可以维持正常的月经周期,可以让你身体曲线优美,可以让你感受恋爱的滋味……总之好处多多!适当多吃些大豆吧,大豆中不仅还有足量的蛋白质,还有许多植物雌激素,让你健康又美丽!
7、蛋白质改善皮肤状况
人的皮肤、肌肉,甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成的。组织的更新、损伤后组织的新生修补,蛋白质的作用都功不可没。对于女性来讲,足量的蛋白质在皮下组织起到一定的支撑作用,使毛孔缩小,减少油脂分泌。皮肤过干时,蛋白质又能减少皮肤角化,加上充足的水分,皮肤很快就能恢复水润光滑了!
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