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预防乳腺癌的食物,你知道几种?
2020年07月02日
目前研究表明,大部分患有乳腺癌的患者,都是因为饮食不规律的原因,因此预防乳腺癌吃什么食物,我们就要了解清楚了,建议患者可以多食用豆子,因为它具有抗癌的作用,同时多吃水果,比如橘子,柚子就具有防胃癌,乳腺癌的作用。除此之外,乳腺癌也可以吃些芒果,黑木耳,香菇,猕猴桃,绿茶等等。
1大豆
科学家发现豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、乳腺癌患者食用。
2芒果
女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍,丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
3食用菌类
真菌食物含有多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤,银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。每周食用4-5次菌类食物。
4猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4倍~12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。
5绿茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
注意饮食习惯,是乳腺癌预防常识之一。对于女性来讲,为了避免疾病的发生,生活中,应采用低脂高纤的饮食方式,多食用谷类、新鲜的蔬菜及豆类。
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