当归是我国非常著名的一款食补药材，不仅营养丰富，而且功效卓越。但是当归并不适合所有人食用，盲目食用当归会导致一部分阴虚或者阳盛者上火。如果实在需要食用当归，那么也要配合搭配一些有利于降火的食材一同食用才行。
一、吃当归会上火吗
当归味道甘、辛，性温。归肝、心、脾经。从上面的四气可以看出。当归是温热药。如果是寒性体质的人服用的话没什么大碍，但是热性体质的人服用的话就会热盛，俗称上火，服药是要看个人体质的而不是随便就能吃的。
服用当归最好根据体质来，体质比较虚寒，血虚的人吃较好，因为当归较为温补，故如果在热气的时候最好不要吃，可能会加重热气的症状，引起上火。如果是体质较为湿热的人，就是在冬天吃当归也会觉得热气的。
二、吃当归上火怎么办
1、服用当归最好根据体质来,体质比较虚寒,血虚的人吃较好,因为当归较为温补,故如果在热气的时候最好不要吃,可能会加重热气的症状,引起上火。如果是体质较为湿热的人,就是在冬天吃当归也会觉得热气的。
2、如若吃当归上火治疗应该是疏肝健脾,清热化痰,滋养肾阴为调理,中药治疗可以用丹栀逍遥散适当加减来治疗,中成药可以用丹栀逍遥丸和知柏地黄丸一起治疗。最好能吃中药调理下。
三、当归是什么味道
上好的当归吃起来先有甜味，然后就是麻，有浓烈很冲的草药香味，大概半个小时后会缓解，生品记得少量吃。
一、吃当归会上火吗
当归味道甘、辛，性温。归肝、心、脾经。从上面的四气可以看出。当归是温热药。如果是寒性体质的人服用的话没什么大碍，但是热性体质的人服用的话就会热盛，俗称上火，服药是要看个人体质的而不是随便就能吃的。
服用当归最好根据体质来，体质比较虚寒，血虚的人吃较好，因为当归较为温补，故如果在热气的时候最好不要吃，可能会加重热气的症状，引起上火。如果是体质较为湿热的人，就是在冬天吃当归也会觉得热气的。
二、吃当归上火怎么办
1、服用当归最好根据体质来,体质比较虚寒,血虚的人吃较好,因为当归较为温补,故如果在热气的时候最好不要吃,可能会加重热气的症状,引起上火。如果是体质较为湿热的人,就是在冬天吃当归也会觉得热气的。
2、如若吃当归上火治疗应该是疏肝健脾,清热化痰,滋养肾阴为调理,中药治疗可以用丹栀逍遥散适当加减来治疗,中成药可以用丹栀逍遥丸和知柏地黄丸一起治疗。最好能吃中药调理下。
三、当归是什么味道
上好的当归吃起来先有甜味，然后就是麻，有浓烈很冲的草药香味，大概半个小时后会缓解，生品记得少量吃。