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葡萄干是酸性还是碱性 有什么好处
2020年07月02日
葡萄干味道酸甜,是一种非常健康的果干类零食。葡萄干是用葡萄制作而成的,基本保留了葡萄的基本营养物质。葡萄作为一种水果是碱性的,那么制作成为果干的葡萄干是否也保留了碱性属性呢?葡萄干是碱性还是酸性呢,食用后对身体的好处有哪些?
一、葡萄干是酸性还是碱性食物
葡萄干是属于碱性的食品,一般蔬菜、水果和坚果属于碱性,肉类属于酸性的食品的。碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。
二、葡萄干适合孕妇食用吗
葡萄干不仅营养丰富,而且对孕妇大有益处。葡萄干可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外,生食葡萄干还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
葡萄干可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的葡萄干味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,因此,孕妇是能吃葡萄干的,但是吃任何东西都要适量,吃葡萄干不能多吃,否则会不易消化。
三、葡萄干有什么好处?
1、葡萄干味甜性温,有养胃健脾之功效。《名医别录》说葡萄干“主益气,厚肠胃,补肾气”。孕妇常常胃口不佳,连平时自己喜欢的菜都不想吃,家人可劝食葡萄干以帮助她们改善肠胃功能。
2、葡萄干中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。
3、葡萄干中除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。
4、葡萄干味甘性温,生食或熟食葡萄干都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外,葡萄干还能帮助孕妇缓解反胃症状。
5、葡萄干中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾元素太少,会造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇加拿大28预测经常出现的水肿症状有一定的帮助。
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