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吃什么预防乳腺癌?这五种食物别放过!
2020年07月01日
乳腺癌是一种非常严重的疾病,正在影响着无数女性的身体健康,所以广大女性朋友们注意了,平时要做好预防这种疾病的工作,比如在饮食上就要很讲究,建议大家多吃下面这五种食物。
1、黄豆
黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黄豆,可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示,黄豆以及黄豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌激素太低时,黄豆或豆制品会使它增加,但当雌激素太高时,黄豆或豆制品也会使它减少。
另外,黄豆还可以改善内分泌失调,内分泌失调导致女性发肥胖、月经不调、痛经、子宫肌瘤乳房疾病等多种病症,最严重的可以导致女性不孕,内分泌失调后使代谢在体内淤积,造成多种疾病的出现。
2、大白菜
东亚妇女乳腺癌发生率比西方妇女低得多,常吃白菜应该功不可没。研究发现,白菜中含有的的微量元素能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。而白菜中的纤维素不但有润肠、促进排毒之功,还可以促进人体对动物蛋白质的吸收。
此外,大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使体内一种重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素,进而阻止乳癌发生。
3、豆瓣菜
豆瓣菜能“关闭”身体内某种蛋白信号的传递,从而让乳腺癌细胞缺乏血液与氧气的供应而死亡。为了不断增长,乳腺癌细胞会向其周围的正常组织发出信号,“要求”营养供应。而豆瓣菜中含有的苯乙基异硫氰酸酯可以阻断这种信号。
综上所述,以上就是整理的几种可降低乳腺癌发病率的食物,同时患者也要在日常中对该疾病认真护理,加之积极的治疗,相信会很快康复。
4、十字花科蔬菜
圆白菜、西兰花、小白菜等十字花科蔬菜除了富含多酚类物质和多种维生素等有助预防癌症的成分外,还富含重要抗癌物质—硫甙类物质。研究表明,十字花科蔬菜有助预防乳腺癌、肠癌等多种癌症。
5、浆果
蓝莓、草莓、葡萄等浆果富含花青素和鞣花酸等抗氧化剂。美国癌症研究所研究发现,这些抗氧化剂可减缓乳腺癌细胞生长速度,缩短乳腺癌细胞寿命。
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