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孕妇补钙食谱有哪些
2020年07月01日
孕妇想要补钙,要合理的饮食,而在生活当中可以起到补钙的食物,如榛仁莴笋扇贝,还有酸奶布丁,这些食物其实在我们生活当中都容易接触得到,但对帮助孕妇补钙可以达到很好的效果。
1、榛仁莴笋扇贝
原料榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。
2、榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士:想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。
3、孕妇补钙食谱酸奶布丁
原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
制法牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。
4、酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为准妈妈的生活增添色彩。
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[回答] 平时应该注意营养补充,多吃的蔬菜水果,防止便秘。适当多吃坚果类的食物,补充微量元素,有益于胎儿的大脑发育。另外,孕妇应该注意少吃含糖量高的食物及脂肪含量高的食物,防止血糖和血脂升高。在怀孕初期,胎儿还很小,生长的也特别慢,这个时候孕妇所需要的营养量也比较小,所以不需要太过多的补充营养。在怀孕中期胎儿发育比较快,孕妇需要大量的补充营养,最好少食多餐。在怀孕后期,需要吃大量的水果,增强抵抗力。孕期摄入的食物品种应强调多样化,孕妇机体代谢加速,糖分利用增加,热量需要比孕早期明显增加,需要补充多种营养元素,例如蛋白质、维生素等。
已经到底了