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心血管不好吃什么好?
2020年07月01日
现在人真是大鱼大肉吃惯了,真是无肉不欢,长时间吃荤身体哪能够受得了,就很容易引发心血管疾病,因此心血管疾病患者日常饮食一定要慎重了,还是经常吃素食好。
一、心血管不好吃什么好
1、玉米——玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
2、芦笋——肉质洁白,口味鲜美。有“长寿草”之誉,含有丰富的胡萝卜素及b族维生素,对高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化及癌症有防治效果。
3、茄子——含有维生素b、维生素c及较高的胡萝卜素。常食茄子可防黄疸、肝肿大、痛风及动脉硬化等。其有降低血液中胆固醇效能,还能提高微血管的弹性,防止小血管出血。
4、海带——海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。
5、香菇——含有香菇素、香菇酸、多种氨基酸、维生素c以及香菇多糖等营养成分和药效成分。常吃香菇可降低胆固醇,对防治高血压、动脉硬化有辅助作用,还可防止血管病的发生。
6、冬瓜——含有维生素蛋白质和矿物质,含纳量较低,对动脉硬化、冠心病等具有良好的治疗作用。
二、心血管疾病不能吃什么
1、控制胆固醇:不吃或尽量少吃蛋黄、动物脑髓和内脏以及甲壳类动物,如蚌、螺、蟹等。
2、控制脂肪:不吃或少吃动物油,多吃菜油、花生油、芝麻油、玉米油(油食品)等植物性油脂。
3、控制糖的摄取:不吃或少吃糖果,以及其他含糖较多的食物。
由此可见,在平时的生活中,无论是从预防疾病的角度,还是从治疗疾病的角度来说,都应该看到吃素菜的重要性,但是,对于一些严重的,当然还是选择对症的方法进行治疗。
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