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菊花茶的泡法是什么?
2020年07月01日
菊花茶在目前是最常见不过的一道茶,很多人觉得把菊花放在热水里面直接泡着喝就可以了,时间方面根本不需要控制,实际上想要菊花茶发挥出真正的功效,品尝出真正的口感,方法上面还是很重要的,首先我们要把茶叶洗干净,然后再去泡茶,需要用100到90度左右的开水,并且要反复的两次左右就可以了。
第一步:洗茶
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步:泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。
第三步:重复泡
关于重复泡的次数,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。
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