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痛风患者的饮食指导?痛风一定要如此饮食
2020年07月01日
痛风是一种常见疾病,严重影响着患者的正常生活,甚至生命安全,必须积极治疗。但是,除此之外还要注意饮食,一定要戒酒、食用嘌呤少的食物,另外还要减肥,不要太胖。
一、痛风患者的饮食
1、痛风一定要戒酒
很多痛风患者都有饮酒的习惯,酒中的酒精会干扰肾脏排泄尿酸的功能,戒酒之后痛风症状自然就好转了。
2、痛风的减肥
肥胖的痛风的患者要注意减肥,患者要规律用餐、适当运动,这样才能健康减肥。
3、痛风的注意饮食
痛风患者要少吃含高“嘌呤”的食物,例如豆类、动物内脏、菠菜、花椰菜、冬菇、虾蟹等等。
4、痛风的患者平时多饮水。可在睡前或半夜饮水,以防尿浓缩,我们建议痛风的患者每天要喝2升水,帮助尿酸排泄。每日摄入液体量应在2000ml以上。
5、痛风的患者不要吃刺激性食物。乙醇可使体内乳酸增多,抑制尿酸的排出,并促进嘌呤分解使尿酸增高,诱发痛风发作,故不宜饮酒;禁饮啤酒;此外,强烈的香料和调味品也不宜食用;可可、咖啡、茶可少量食用。避免暴饮暴食或饥饿。
二、痛风患者的饮食原则
1、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7、禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8、少用强烈刺激的调味品或香料。
9、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。
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