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小孩吃鱼籽好不好呢?
2020年07月01日
小孩子的饮食健康问题,作为家长是需要注重的,而小孩子其实是可以吃鱼籽的,小孩子吃鱼籽也可以更好的补充一些营养物质,因为其中含有卵清蛋白球蛋白,而且还可以起到防治佝偻病,促进生长的作用。
1、小孩是可以吃鱼籽的。
民间有说法成小孩吃鱼籽会变蠢,但是这是没有科学根据的,相反,鱼籽中的核黄素、钙、磷、铁、粗灰分、磷酸盐等都对大脑和骨髓的发展有益,因此少年儿童食用鱼籽不仅不是坏事,还对生长发育有益,而且鱼籽中还含有丰富的维生素,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病,很适合小孩食用。
2、补充营养元素
鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。
3、防治佝偻病
鱼卵中维生素A、B、D的含量很丰富,而维生素A可以防止眼疾,维生素B族可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。
4、促进生长发育
此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要。
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