牛初乳是指母牛妈妈在生了小牛之后，在72小时之内所产生的乳汁，这个时候的乳汁具有很高的营养价值，虽然牛初乳具有很多的营养成分，但是我国规定不可以把牛初乳添加到宝宝的奶粉里面，以及宝宝的奶制品也不可以用牛初乳为原料，这是为什么呢？现在就来说说牛初乳大宝宝吃有什么副作用。
1.过敏反应
牛初乳中含有丰富的免疫球蛋白，对于出生的小牛在进食后，可以提高小牛的抵抗力。但是，牛初乳中所含有的蛋白质和人乳中所含有的蛋白质结构是不相同的，对于人体来说，属于异性蛋白，在进食后，有可能会出现过敏反应。
2.不易消化
小孩的消化系统功能尚未发育完善，肠道中缺乏分泌性的IgA，容易出现腹泻，消化不良等症状，而牛初乳中所含有的蛋白质属于酪氨酸，分子量大于人乳中的蛋白质，婴儿在进食后，不容易消化吸收。
3.影响吸收
牛初乳中脂肪酸的含量和人乳中是不相同的，人乳中主要是长链不饱和脂肪酸，而牛初乳中的脂肪酸结构不同于人乳，婴儿在进食后，影响消化和吸收。
4.早熟
牛初乳中的性激素含量高处人乳的1倍，如果小孩经常进食牛初乳，会出现体内性激素水平增高，导致过早发育，出现早熟等现象。
5.龋齿
牛初乳的味道比人乳的味道甜，其中所含有的糖分高于人初乳，如果小孩经常进食牛初乳，其中的糖分会停留在口腔中，牙齿上，如果没有做好口腔的清洁，很容易导致龋齿的出现。
6.腹泻
由于牛初乳中含有的蛋白质非常丰富，蛋白质的分子量大于人体蛋白质的分子量，并且牛初乳中含有的微量元素在小孩进食后，也不容易消化和吸收，所以，小孩在进食牛初乳后，有可能会出现消化不良和腹泻的症状。
1.过敏反应
牛初乳中含有丰富的免疫球蛋白，对于出生的小牛在进食后，可以提高小牛的抵抗力。但是，牛初乳中所含有的蛋白质和人乳中所含有的蛋白质结构是不相同的，对于人体来说，属于异性蛋白，在进食后，有可能会出现过敏反应。
2.不易消化
小孩的消化系统功能尚未发育完善，肠道中缺乏分泌性的IgA，容易出现腹泻，消化不良等症状，而牛初乳中所含有的蛋白质属于酪氨酸，分子量大于人乳中的蛋白质，婴儿在进食后，不容易消化吸收。
3.影响吸收
牛初乳中脂肪酸的含量和人乳中是不相同的，人乳中主要是长链不饱和脂肪酸，而牛初乳中的脂肪酸结构不同于人乳，婴儿在进食后，影响消化和吸收。
4.早熟
牛初乳中的性激素含量高处人乳的1倍，如果小孩经常进食牛初乳，会出现体内性激素水平增高，导致过早发育，出现早熟等现象。
5.龋齿
牛初乳的味道比人乳的味道甜，其中所含有的糖分高于人初乳，如果小孩经常进食牛初乳，其中的糖分会停留在口腔中，牙齿上，如果没有做好口腔的清洁，很容易导致龋齿的出现。
6.腹泻
由于牛初乳中含有的蛋白质非常丰富，蛋白质的分子量大于人体蛋白质的分子量，并且牛初乳中含有的微量元素在小孩进食后，也不容易消化和吸收，所以，小孩在进食牛初乳后，有可能会出现消化不良和腹泻的症状。