一旦嗓子发炎的话，不仅嗓子感觉会很疼，说话的声音也会变，吞咽东西的时候疼痛难忍，这会严重影响个人的正常生活，而背后的原因有很多，比如细菌和病毒的感染，过度饮酒或者受到有害气体的刺激等等，下面为大家介绍科学治疗方法。
一、可以自疗的咽喉肿痛
一般地说，单纯的咽喉肿痛可以自我药疗。多由普通感冒、单纯性急性咽炎或慢性咽炎引起，局部症状明显，全身伴随症状非常轻。此时，如采用自我药疗的方法，常可收到事半功倍的疗效。
二、不可以自疗的咽喉肿痛
如果除咽喉肿痛症状外，还伴有以下一些症状，则不宜采用自我药疗的方法，应及时就医，以免延误治疗时机。
1．咽喉肿痛伴发热头痛、周身不适，体温达38℃以上。多见于急性扁桃体炎，它不同于一般的咽喉肿痛，发病急，多伴发热头痛、周身不适，体温常达38℃以上，也可伴有吞咽困难和吞咽痛。
2．咽喉肿痛伴吞咽梗阻感或吞咽困难，吞咽时咽痛加剧等。多见于急性会厌炎，该病除表现为咽喉肿痛外，多伴有吞咽梗阻感或吞咽困难、吞咽时咽痛加剧等特点，严重者可出现吸气性呼吸困难。
3．小儿在咽喉肿痛的同时，出现特征性的吸气性喉鸣音或哮吼样咳嗽声。多见于小儿急性喉炎，它有明显的临床特征，即在咽喉肿痛的同时，常可出现特征性的吸气性喉鸣音或哮吼样咳嗽声，重者伴有呼吸困难。
4．单纯性咽喉肿痛经一周左右的自我药疗，大多数病情好转或痊愈。如果治疗后症状仍未缓解，或出现了其他症状，如咽喉疼痛加剧、咽喉梗阻感、吞咽困难及声音嘶哑等，应及时就医，接受进一步检查。
三、其他治疗
1、食醋治疗：若喉咙肿痛，用醋加同量的水漱口即可减轻疼痛。
2、炒盐治疗：将盐炒熟研细，吹入喉中，吐出涎水，可消炎止疼。
3、生梨治疗：常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛。
4、藕汁巧治咽喉肿痛：用藕汁加蛋清漱口治感冒后咽喉肿痛有特效。蛋清可滋润咽喉，止咳；莲藕能消除疲劳，安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。
四、蔬果食疗
咽喉肿痛患者在药物治疗的同时，选用一些蔬果食疗方也有辅助治疗效果，可加速疾病康复。
1。雪梨3个，捣烂，加蜂蜜50克，水煎服，1日分两次服。
2。鲜荸荠200克，洗净，去皮，绞碎榨汁，每日3次，冷服。
3。鲜猕猴桃3个，去皮，每日分3次吃。
4。草莓洗净，挤汁，每日早晚各服30毫升。
5。鲜橄榄（去核）60～120克，捣烂绞汁，频频咽服。
6。柑皮煎水代茶频饮。
7。白萝卜绞汁，加些姜汁，频频咽服。
8。甘蔗、萝卜、荸荠榨汁，每次饮100毫升。
9。百合10克，绿豆15克，同煮加糖食用。
10。马兰头30～60克，水煎经常服用。