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婴儿辅食米汤怎么做?
2020年07月01日
婴儿在四个月后要进行辅食,因为母乳的喂养已经满足不了孩子身体的营养需求,慢慢的开始接触人类的食物,最起初以米汤为主,更容易消化,被肠胃接受,属于纯天然的五谷杂粮,没有添加剂,制作方法非常简单,可以用清淡的米汤直接给宝宝饮用,或是用过反复的蒸煮,把米煮到酥烂为止,用勺子碾碎后被食用。
宝宝辅食:米汤
做法
1、稀米汤:20-30g大米,加水1000毫升,文火熬煮并且不断补充到原有的水份量,一个小时左右,过滤就是稀米汤,适合慢慢添加冲调配方奶,或者初期添加米汤。
2、米油:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米油即可食用。适合已添加辅食的大点的宝宝。
小诀窍
米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
牛奶蛋黄米汤粥
材料
米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法
1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;
2、鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
菜末米汤
材料
青菜,米粉少许
做法
1.材料:青菜(最好是小青菜,大青菜尽量选菜心的地方),米粉少许
2.青菜洗净切碎
3.米粉用冷水调开至没有结块
4.锅内加高汤烧开并加盐调味,因为高汤本身有油,所以不用再加油了
5.调好的米粉边搅拌边到入锅内,锅内的汤变得有些粘稠就可以了,不用加太多米粉,加多了就变成糊,而不是汤了
6.加了米粉的汤再次煮开
7.加入青菜末并搅拌开
8.锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右,等菜末熟了即可出锅
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