一般来说不要轻易进行肝脏切除手术，这种手术对于人们的身体伤害是非常大的，甚至是会使得很多并发症的产生，只有一些肝癌晚期的患者才需要进行这种手术，毕竟除了这种方法以外也没有其他更好的治疗方法，只有切除肝脏以后才可以让患者的生活质量变得相对高一些，但患者必须要知道在做完切除手术以后是有非常多的事项需要去注意的，比如说饮食方面，或者是平常生活方面，最主要的就是不要让自己手术伤口部位沾到水，不然的话是非常有可能会出现细菌感染的情况发生。
出院时覆盖在伤口表面的纱布或敷料是临时的，可以在拆线以后三天予以去除，不必总是包着、捂着，因为切口在干燥情况下愈合最佳。拆线以后一周左右，只要伤口愈合良好，可以用清水清洗伤口或淋浴，但不要用力搓揉。必须记住，要保持伤口清洁干燥。在伤口完全愈合修复之前不可游泳和剧烈转体运动。平时生活中保护肝脏的措施可包括以下几方面：1、定时、定量进食，按时作息，适当活动、锻炼，避免过度劳累；2、避免可能造成肝损伤的食物摄入，如酒精、烟草、腐败或腌制的食物及油脂性大的食物等；3、避免服用可能引起肝脏损伤的药物，除医院医生建议服用的药物，如保肝药等外，尽量减少不必要的药物；4、根据肝脏病变情况，参照专科医师意见，一般3-6月检查肝功能一次。自觉不明原因发热、劳累、食欲差、厌油腻、皮肤巩膜黄染等不适时随时检查，并建议到肝脏外科专科门诊就诊。
有肝脏切除手术的人其饮食需注意以下几点：
⑴忌食各类油炸和油煎食物，包括油饼、油条、炸糕、炸鱼、炸肉等；⑵
禁酒。即使少量饮各类酒也会使肝细胞进一步受损，导致肝病加重，要做到滴酒不沾；⑶尽量少用各类刺激性调味品，包括辣椒、芥末等；⑷伴有腹胀症状时，应少吃胀气食品，包括生黄豆及其它产气食物；⑸
饮用牛奶可能因乳糖不耐受症或其他因素导致腹胀和腹泻，故一次性饮用不宜超过1袋（约250毫升），且不宜空腹饮用。适当加热后饮用可能减少胃肠不适的发生；⑹肝功能损害严重的患者不宜大量进食富含膳食纤维的食物，包括魔芋、玉米面、韭菜、芹菜、燕麦、莜麦、荞麦等；⑺
宜采用少食多餐的进食方式。肝病患者每日可用4-6餐，除三次正餐外，两次正餐间可进行少量加餐，每餐进食量不宜太多，以减少肝脏负担；⑻食物应新鲜、可口、易消化，并富于变化。在不违背营养原则的前提下，应尽量照顾病人的饮食习惯。
肝部分手术后患者由于肿瘤侵润及手术创伤造成能量消耗过大，体力不支，为了给肝癌手术治疗后，患者提供足够的能量来对抗肿瘤，降低术后复发率，达到术后尽快康复的目的，手术后的饮食护理起着至关重要的作用。
出院时覆盖在伤口表面的纱布或敷料是临时的，可以在拆线以后三天予以去除，不必总是包着、捂着，因为切口在干燥情况下愈合最佳。拆线以后一周左右，只要伤口愈合良好，可以用清水清洗伤口或淋浴，但不要用力搓揉。必须记住，要保持伤口清洁干燥。在伤口完全愈合修复之前不可游泳和剧烈转体运动。平时生活中保护肝脏的措施可包括以下几方面：1、定时、定量进食，按时作息，适当活动、锻炼，避免过度劳累；2、避免可能造成肝损伤的食物摄入，如酒精、烟草、腐败或腌制的食物及油脂性大的食物等；3、避免服用可能引起肝脏损伤的药物，除医院医生建议服用的药物，如保肝药等外，尽量减少不必要的药物；4、根据肝脏病变情况，参照专科医师意见，一般3-6月检查肝功能一次。自觉不明原因发热、劳累、食欲差、厌油腻、皮肤巩膜黄染等不适时随时检查，并建议到肝脏外科专科门诊就诊。
有肝脏切除手术的人其饮食需注意以下几点：
⑴忌食各类油炸和油煎食物，包括油饼、油条、炸糕、炸鱼、炸肉等；⑵
禁酒。即使少量饮各类酒也会使肝细胞进一步受损，导致肝病加重，要做到滴酒不沾；⑶尽量少用各类刺激性调味品，包括辣椒、芥末等；⑷伴有腹胀症状时，应少吃胀气食品，包括生黄豆及其它产气食物；⑸
饮用牛奶可能因乳糖不耐受症或其他因素导致腹胀和腹泻，故一次性饮用不宜超过1袋（约250毫升），且不宜空腹饮用。适当加热后饮用可能减少胃肠不适的发生；⑹肝功能损害严重的患者不宜大量进食富含膳食纤维的食物，包括魔芋、玉米面、韭菜、芹菜、燕麦、莜麦、荞麦等；⑺
宜采用少食多餐的进食方式。肝病患者每日可用4-6餐，除三次正餐外，两次正餐间可进行少量加餐，每餐进食量不宜太多，以减少肝脏负担；⑻食物应新鲜、可口、易消化，并富于变化。在不违背营养原则的前提下，应尽量照顾病人的饮食习惯。
肝部分手术后患者由于肿瘤侵润及手术创伤造成能量消耗过大，体力不支，为了给肝癌手术治疗后，患者提供足够的能量来对抗肿瘤，降低术后复发率，达到术后尽快康复的目的，手术后的饮食护理起着至关重要的作用。