许多人的白发经常会出现在头顶，头顶的白发多半都是由于压力太大，不注意护发，长时间染烫头发都是导致白头发的原因，防止白头发，首先要从生活中开始做起，尽量的多使用一些清淡有营养的食物，多吃一些健康营养的饮食，食物中包含，木耳，黑芝麻，黑豆，核桃，都是可以预防脱发的，同时也能治疗头顶的白头发，因为这些黑色的食物中天生黑色素非常的丰盈，吃完后能让我们的身体黑色素代谢正常，黑色素正常头发才能变黑，不过食药的方法并不是每天都可以吃的，可以每个星期变着花样吃，不同的食疗方法。
玻璃核桃仁
主治:须发早白易脱落,容颜易老。
配方:核桃仁250克。白糖、生油。
用法:炒锅放生油,烧至四成热时,放入核桃仁炸至漂起时捞出。锅内留少量底油,烧至五成热时放入白糖搅炒,待糖溶化起小泡时倒入核桃仁,颠翻拌匀,使糖匀布核桃仁上即成而食之。
木耳芝麻饮
主治:须发早白。
配方:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。
用法:将黑木耳用温水泡发两小时,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内,加水适量,置中火煎熬1小时,滗出汁液;再加水煎熬,将两次煎液合并,放入白糖拌匀即成。
黑豆单方
主治:脱发。
配方:黑豆500克。
用法:黑豆加水煎煮,每次服50克,每天2次,连服1个月。无好转者在煮豆时加入食盐适量,服法同上。
按摩治白发法
每天睡前和起床后，用手指揉搓头皮，从前额经头顶到枕部，每次2～4分钟，每分钟来回揉搓30～40遍，并逐渐延长到每次5～10分钟，长期坚持可治白发。
食疗治白发
何首乌秀发美容：唐朝一农夫，患有不育症且满头白发，一日醉卧山野。朦胧中忽见有藤二株，相隔三尺余，苗蔓相交。久而方解，解而又交。于是掘其根归，杵而为末，空腹和酒服下。经年旧病皆愈，且头发变黑，容颜如少年，十年之内生数男。其子、其孙皆服食此根，头发乌黑。农夫为其孙取名为何首乌，寿长160岁。乡邻相继服此根皆长寿而发黑。故称此根为何首乌，称此藤为夜交藤。
近代在挖掘此方的基础上，由何首乌为主配以黑芝麻、紫菜、生地、熟地、当归、核桃肉、桑椹、枸札子、女贞子、荷叶、昆布等制成秀发美容散。何首乌补肝肾、强筋骨、养阴血、乌发黑须；桑椹等强阴明目黑发；黑芝麻入肾，增强黑发作用。诸药合用，改善血液循环，促进新陈代谢，推迟细胞衰老，保持头发秀美。每日早晚各取2汤匙用黄酒、淡青盐汤调服。10日为一疗程，三疗程即可有效。适用于中青年体虚瘦弱，或大病后，或用脑过度，或不明原因引起头发干枯不泽，成片脱落，及过早变白。另据医学杂志报道，用何首乌、女贞子、旱莲草、防风等药研末内服，对急慢性脱发，不同年龄的白发或黄发或成片脱发均有效。方法：每晚临卧前，取菠菜2两自制一碗菠菜汤，食之。作用：健脾助运，养血乌发。说明：菠菜中含有丰富的铁元素及维生素C、B等，对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之，能增强胃肠蠕动，协助消化。
玻璃核桃仁
主治:须发早白易脱落,容颜易老。
配方:核桃仁250克。白糖、生油。
用法:炒锅放生油,烧至四成热时,放入核桃仁炸至漂起时捞出。锅内留少量底油,烧至五成热时放入白糖搅炒,待糖溶化起小泡时倒入核桃仁,颠翻拌匀,使糖匀布核桃仁上即成而食之。
木耳芝麻饮
主治:须发早白。
配方:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。
用法:将黑木耳用温水泡发两小时,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内,加水适量,置中火煎熬1小时,滗出汁液;再加水煎熬,将两次煎液合并,放入白糖拌匀即成。
黑豆单方
主治:脱发。
配方:黑豆500克。
用法:黑豆加水煎煮,每次服50克,每天2次,连服1个月。无好转者在煮豆时加入食盐适量,服法同上。
按摩治白发法
每天睡前和起床后，用手指揉搓头皮，从前额经头顶到枕部，每次2～4分钟，每分钟来回揉搓30～40遍，并逐渐延长到每次5～10分钟，长期坚持可治白发。
食疗治白发
何首乌秀发美容：唐朝一农夫，患有不育症且满头白发，一日醉卧山野。朦胧中忽见有藤二株，相隔三尺余，苗蔓相交。久而方解，解而又交。于是掘其根归，杵而为末，空腹和酒服下。经年旧病皆愈，且头发变黑，容颜如少年，十年之内生数男。其子、其孙皆服食此根，头发乌黑。农夫为其孙取名为何首乌，寿长160岁。乡邻相继服此根皆长寿而发黑。故称此根为何首乌，称此藤为夜交藤。
近代在挖掘此方的基础上，由何首乌为主配以黑芝麻、紫菜、生地、熟地、当归、核桃肉、桑椹、枸札子、女贞子、荷叶、昆布等制成秀发美容散。何首乌补肝肾、强筋骨、养阴血、乌发黑须；桑椹等强阴明目黑发；黑芝麻入肾，增强黑发作用。诸药合用，改善血液循环，促进新陈代谢，推迟细胞衰老，保持头发秀美。每日早晚各取2汤匙用黄酒、淡青盐汤调服。10日为一疗程，三疗程即可有效。适用于中青年体虚瘦弱，或大病后，或用脑过度，或不明原因引起头发干枯不泽，成片脱落，及过早变白。另据医学杂志报道，用何首乌、女贞子、旱莲草、防风等药研末内服，对急慢性脱发，不同年龄的白发或黄发或成片脱发均有效。方法：每晚临卧前，取菠菜2两自制一碗菠菜汤，食之。作用：健脾助运，养血乌发。说明：菠菜中含有丰富的铁元素及维生素C、B等，对黑色素颗粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之，能增强胃肠蠕动，协助消化。