帕金森病是困扰着老年人的一种严重性的疾病。帕金森病的早期主要表现为患者记忆力突然减退，反应迟钝，活动时动作变的缓慢，慢慢的随着时间的延长，病情的加重，患者可完全丧失记忆，无法正常的自主生活。帕金森病是一种特别严重的神经系统疾病，目前是我国乃至全球需要攻克的一个难题。下文是有关帕金森病人的饮食注意事项，以供大家参考。
对待帕金森，我们要有这样明确的想法，就是帕金森的治疗是一个漫长的过程，那么在这个漫长的治疗过程当中作为帕金森的患者，我们能够做一些什么样的工作来配合治疗呢?下面就说说帕金森的常识。
1、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
2、经常适量吃奶类和豆类
奶类含丰富的钙质，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
3、多吃谷类和蔬菜瓜果
每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
4、吃少量的肉类
蛋白质会影响左旋多巴的疗效，需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。
帕金森病晚期的护理办法主要有以下几种：
一、饮食护理：可根据病人的病情、年龄、活动量制定合理的饮食计划。总体原则是高热量、低胆固醇、多纤维素、少盐清淡饮食。平时多饮水多食水果，进餐时给帕金森病人足够的进餐时间。通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。
二、安全护理：宜注意病人活动中的安全问题，走路时持拐杖助行。若病人入厕下蹲及起立困难时，可置高凳坐位排便。若病人动作笨拙，常多失误，餐食中谨防餐具。无法进食者，需有人喂汤饭。穿脱衣服，扣纽扣，结腰带、鞋带有困难者，均需给予帮助。
三、主动运动：积极鼓励患者主动运动，如吃饭、穿衣、洗漱等。有语言障碍者，可对着镜子努力大声地练习发音。加强关节、肌力活动及劳作训练，尽可能保持肢体运动功能，注意防止摔跤及肢体畸形残废，这些都是帕金森病晚期的护理。
四、心理疏导：严重帕金森氏症患者要重视心理疏导安抚和精神关爱，保证充足睡眠，避免情绪紧张激动，以减少肌震颤加重的诱发因素。积极进行非药物如理疗、体疗、针灸、按摩等及中西医药物或手术等综合治疗，以延缓病情发展。
如果想尽量的缩短帕金森这种疾病的治疗过程，那么我们不防从帕金森的常识开始入手，因为饮食是我们每一天都在进行的，那么如果我们从饮食入手配合帕金森的治疗应该是有很好的效果的。
对待帕金森，我们要有这样明确的想法，就是帕金森的治疗是一个漫长的过程，那么在这个漫长的治疗过程当中作为帕金森的患者，我们能够做一些什么样的工作来配合治疗呢?下面就说说帕金森的常识。
1、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
2、经常适量吃奶类和豆类
奶类含丰富的钙质，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
3、多吃谷类和蔬菜瓜果
每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
4、吃少量的肉类
蛋白质会影响左旋多巴的疗效，需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。
帕金森病晚期的护理办法主要有以下几种：
一、饮食护理：可根据病人的病情、年龄、活动量制定合理的饮食计划。总体原则是高热量、低胆固醇、多纤维素、少盐清淡饮食。平时多饮水多食水果，进餐时给帕金森病人足够的进餐时间。通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。
二、安全护理：宜注意病人活动中的安全问题，走路时持拐杖助行。若病人入厕下蹲及起立困难时，可置高凳坐位排便。若病人动作笨拙，常多失误，餐食中谨防餐具。无法进食者，需有人喂汤饭。穿脱衣服，扣纽扣，结腰带、鞋带有困难者，均需给予帮助。
三、主动运动：积极鼓励患者主动运动，如吃饭、穿衣、洗漱等。有语言障碍者，可对着镜子努力大声地练习发音。加强关节、肌力活动及劳作训练，尽可能保持肢体运动功能，注意防止摔跤及肢体畸形残废，这些都是帕金森病晚期的护理。
四、心理疏导：严重帕金森氏症患者要重视心理疏导安抚和精神关爱，保证充足睡眠，避免情绪紧张激动，以减少肌震颤加重的诱发因素。积极进行非药物如理疗、体疗、针灸、按摩等及中西医药物或手术等综合治疗，以延缓病情发展。
如果想尽量的缩短帕金森这种疾病的治疗过程，那么我们不防从帕金森的常识开始入手，因为饮食是我们每一天都在进行的，那么如果我们从饮食入手配合帕金森的治疗应该是有很好的效果的。