到了夏天的时候,人们喜欢吃凉爽的东西,尤其喜欢吃凉菜,沙拉就是一种非常受欢迎的凉菜,在制作沙拉的时候,人们会加入黄瓜、西红柿、萝卜等食材,另外还会加入香蕉等多种水果,这些食物富含膳食纤维,并且所含热量非常低,吃了能够获得饱腹感,所以减肥效果很好,那么如何吃沙拉才能更好减肥呢?
第一、酸奶水果沙拉
主材:猕猴桃、火龙果、香蕉、草莓、提子、酸奶
做法:
1、猕猴桃、火龙果、香蕉去皮切块;
2、草莓、提子洗干净,对半切;
3、把切好的水果全部放在容器里,加入酸奶拌匀即可。
注:水果可以按自己的喜好增减,做法雷同
第二、田园沙拉
主材:小黄瓜、小番茄、牛油果、黑橄榄
辅材:苹果醋、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法:
1、小黄瓜去皮、切片,小番茄洗净、对切;
2、牛油果去核、削皮、果肉切小块,黑橄榄沥干水分、切片;
3、将所有食材放入沙拉碗;
4、调制料汁:将适量苹果醋、橄榄油、盐、少量黑胡椒粉搅拌均匀;
5、将调好的料汁淋在食材上,充分搅拌均匀即可。
第三、果球虾仁沙拉
主材:虾仁、红毛丹
辅材:淀粉、油、盐、沙拉酱
做法:
1、虾仁用刀划开虾背,去掉纱线,清洗干净后加入少许酒、适量盐拌匀,腌制15分钟;
2、腌好的虾仁,加入一大勺的干淀粉,用手抓匀,使每只虾仁都均匀裹上淀粉;
3、锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆后捞出;
4、红毛丹去皮,留下果球清洗干净备用;
5、将果球、虾仁倒入碗中,挤上适量沙拉酱,搅拌均匀即可。
第四、油醋汁芦笋大虾沙拉
主材:大虾、彩椒、芦笋、杏仁、花生米
辅材:橄榄油、红酒、盐、黑胡椒
做法:
1、大虾剥去纱线、去壳;
2、彩椒切小丁,芦笋去老皮、切斜段待用;
3、将大虾、芦笋分别焯水,过凉沥干水分;
4、橄榄油1匙、红酒醋1匙、盐、现磨黑胡椒一起混合成油醋沙拉汁。
5、将彩椒、芦笋丁、杏仁、花生米一起拌匀,淋上油醋沙拉汁,大虾沿盘边摆开,随吃随拌。
第一、酸奶水果沙拉
主材:猕猴桃、火龙果、香蕉、草莓、提子、酸奶
做法:
1、猕猴桃、火龙果、香蕉去皮切块;
2、草莓、提子洗干净,对半切;
3、把切好的水果全部放在容器里,加入酸奶拌匀即可。
注:水果可以按自己的喜好增减,做法雷同
第二、田园沙拉
主材:小黄瓜、小番茄、牛油果、黑橄榄
辅材:苹果醋、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法:
1、小黄瓜去皮、切片,小番茄洗净、对切;
2、牛油果去核、削皮、果肉切小块,黑橄榄沥干水分、切片;
3、将所有食材放入沙拉碗;
4、调制料汁:将适量苹果醋、橄榄油、盐、少量黑胡椒粉搅拌均匀;
5、将调好的料汁淋在食材上,充分搅拌均匀即可。
第三、果球虾仁沙拉
主材:虾仁、红毛丹
辅材:淀粉、油、盐、沙拉酱
做法:
1、虾仁用刀划开虾背,去掉纱线,清洗干净后加入少许酒、适量盐拌匀,腌制15分钟;
2、腌好的虾仁,加入一大勺的干淀粉,用手抓匀,使每只虾仁都均匀裹上淀粉;
3、锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆后捞出;
4、红毛丹去皮,留下果球清洗干净备用;
5、将果球、虾仁倒入碗中,挤上适量沙拉酱,搅拌均匀即可。
第四、油醋汁芦笋大虾沙拉
主材:大虾、彩椒、芦笋、杏仁、花生米
辅材:橄榄油、红酒、盐、黑胡椒
做法:
1、大虾剥去纱线、去壳;
2、彩椒切小丁,芦笋去老皮、切斜段待用;
3、将大虾、芦笋分别焯水,过凉沥干水分;
4、橄榄油1匙、红酒醋1匙、盐、现磨黑胡椒一起混合成油醋沙拉汁。
5、将彩椒、芦笋丁、杏仁、花生米一起拌匀,淋上油醋沙拉汁,大虾沿盘边摆开,随吃随拌。