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乳糖酶对宝宝有没有副作用
2020年07月01日
虽然我们在生活中对小宝宝的照顾很细致,但是很大的小宝宝还是会出现一些问题,有时候这些问题会让做家长的不知所措。当一些小宝宝在吃奶后,出现了吐奶或者是腹泻的情况时,很多家长会以为是小宝宝没有吃舒服,其实出现这样情况的时候有可能是小宝宝乳糖不耐受,需要吃一些乳糖酶来缓解。
什么是乳糖酶
乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖。使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
吃乳糖酶有没有副作用
1.儿童可以吃乳糖酶,这个是没有副作用。一般情况下需要看宝宝的体质以后确定是否可以吃。没有腹泻或者消化不良没有影响的。长期吃乳糖酶导致胃肠失调,造成有价值的蛋白质和矿物质损失,甚至影响到婴幼儿的智力发育。生产低乳糖乳制品是解决乳糖不耐症问题的最有效的途径。
2.乳糖酶能将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,用于处理加工牛乳、乳清等生产低乳糖牛奶和低乳糖乳制品。用来治疗乳糖不耐受症。乳糖是牛乳中主要的糖成分,其含量约为5%左右。许多人体内缺乏乳糖酶,因此他们很难消化牛奶。由于乳糖不耐受症的普遍存在,使相当一部分人无法充分消化吸收牛乳这一天然、具有良好平衡型的食品中的营养成分,成为阻碍我国乳品工业发展的主要障碍之一,低乳糖牛奶和低乳糖制品是解决这一问题的最有效的方法,而生产低乳糖牛奶和低乳糖制品必须依赖一种高效的生物催化剂——乳糖酶。
3.一定数量的婴儿由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻,故欧洲不少国家常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶,供婴儿饮用。任何化学制品都不是完全安全的要适量。
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