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桃金娘泡酒有哪些功效和作用呢
2020年07月01日
桃金娘是一种不错的果实,味道甜美,药用价值也很高,可以生吃,但是不能过量,以免引起便秘。桃金娘泡酒也是很多人喜爱的一种保健方式,能很好的补肾壮阳,明目、治疗消化不良。桃金娘泡酒的方法也有很多种,一般有干浸法、发酵法等。那么桃金娘泡酒还有哪些功效和制作方法呢?
1、桃金娘的根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。能祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。
2、桃金娘果实还有养血止血;涩肠固精的作用。对于虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血等症状有治疗作用。此外还有补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。
3、桃金娘的叶子也有一定的收敛止泻,止血作用。对于急性胃肠炎,消化不良,痢疾有帮助,外用治外伤出血。
桃金娘怎么泡酒
桃金娘果最常见的吃法是直接洗净生吃,除此之外,还能用来泡酒,并且食用功效更佳,桃金娘果泡酒主要利于男子益气涩精。桃金娘果泡酒的方法主要有以下步骤。
1、生浸法
直接将采摘来的桃金娘果洗净之后晾干,然后加入白酒中浸泡,这是最简单的泡酒方法。还可以直接将桃金娘果捣碎之后,让鲜果汁跟酒液充分的混合。
2、干浸法
把采摘来的稔子洗干净后,蒸熟,晒干,再加入枸杞,红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖,调节口感。一般人喝的都是这种做法。
3、发酵法
这种泡法比较复杂,但是泡出来的酒的口感也比较好,比较适合喝高浓度酒的人,酸酸甜甜的,与葡萄酒类似。先将桃金娘果洗净后蒸熟,然后将其放凉之后放入到已经消好毒的容器当中,捣碎,并拌入甜酒曲密封,发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用。
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