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吃什么可以补维生素d?
2020年07月01日
维生素D对于人体而言,是一种十分重要的营养物质,如果体内缺乏维生素D,将会使人,尤其是使孩子罹患佝偻病、肺炎、贫血等疾病,会给孩子的成长和发育带来诸多不良影响。缺乏维生素D的话,可以多吃一些富含维生素D的食物,比如:多脂鱼、鸡蛋、牛肝、牛奶、蘑菇、橘子汁、谷类食物等。
1、多脂鱼
像三文鱼、金枪鱼等多脂鱼类,能够为人们提供丰富的维生素D,每周吃两次鱼即可。另外,它们还富含欧米伽-3脂肪酸,对大脑和心脏的健康非常有利。而且,鱼还富含瘦蛋白,如果不喜欢吃鸡肉的话,它是很好的替代品。
2、鸡蛋
特别是蛋黄,含有的维生素D较多。因此,吃鸡蛋时,不能只吃蛋清,蛋黄也要吃。另外,鸡蛋中含有的维生素A和胆碱也较多,前者有益于免疫系统,后者是大脑健康所必须的一种影响。
3、牛肝
维生素D只是牛肝中含有的营养物质之一,它还富含蛋白质,牛肝的价格比较实惠。另外,牛肝还能为人们提供足量的维生素B12、核黄素、维生素A和矿物质铜。
4、牛奶
很多人都知道喝牛奶可以补钙,其实,它也含有很多维生素D,加强人体对钙的吸收,增强骨骼。牛奶中还含有矿物质钾,它对于保持健康的血压是非常关键的。如果跑者不喜欢喝牛奶,也可以用豆奶和杏仁奶来代替。
5、蘑菇
蘑菇是少有的含维生素D的农产品。不过它的含量并不是太多,但是它能为人体提供增强免疫系统的营养。
6、橘子汁
其实,橘子汁和牛奶一样,都能为人们提供丰富的维生素D。而且,橘子汁中还含有丰富的维生素C。但是,橘子汁不宜喝太多,因为它的含糖量也不低。
7、谷类食物
像燕麦、糯米、小麦、粳米、黑米等谷类食物,都能为人体提供一定量的维生素D。比如,早餐用牛奶冲泡燕麦粥,摄入的维生素D就会更多。
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