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婴儿奶粉能不能添加香兰素
2020年07月01日
大家都知道香兰素是一种食品添加剂的名字,被添加在很多的食物中,但是很多的宝妈发现在婴儿奶粉中也添加了香兰素。由于婴儿奶粉的特殊性,于是很多的宝妈担心,给小宝宝喝了添加香兰素的奶粉会对小宝宝的健康产生影响,所以在奶粉中能不能添加香兰素一直是比较有争议的问题。
奶粉能不能添加香兰素
1段婴儿奶粉是不允许添加任何香精的。1段以上的奶粉还是可以适量添加的,只要符合国家标准。
如果宝妈们实在介意,那就给宝宝选择没有添加香料的奶粉,在购买的时候注意看配料表就行。
说明:根据中国当前的食品添加剂使用标准(GB2760-2011):针对0—6个月婴儿的婴幼儿配方食品不允许添加食用香精,这其中就包括一段婴儿配方奶粉。
针对6个月以上的婴幼儿配方食品,包括二段和三段婴幼儿配方奶粉,则是允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏的。
这三者的最大允许使用量分别为5毫克/100毫升、5毫克/100毫升和按照生产需要适量使用。
奶粉里到底应该添加香兰素吗
香兰素作为一种食品添加剂来说,是一种相对安全的食品增香剂,对人体没有直接的危害。但是对于以吃奶为主的婴儿,的确是有其他效果,那就是加了香兰素的奶更好吃。
相对于没有添加香兰素的配方奶,婴儿吃添加了香兰素的配方奶吮吸的更用力,吃的也更多。但如果为了这些表面上的效果为宝宝选购添加有香兰素的奶粉,可能会对婴儿食量、肥胖,以及以后的口味偏好造成影响,甚至出现偏食厌食的情况就得不偿失了。
事实上,关于奶粉到底能不能添加香兰素、添加量是多少的问题,一直颇有争议。中国奶业协会常务理事王丁棉表示:香精既不是蛋白质,也不是营养素,没有必要放进去,希望国家出台文件,取消二、三段可添加香精的规定,企业最好不要用,也不用标注,让奶粉回归本来的面目。
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