对于很多的新手父母来说，在照顾小宝宝的过程中，很多事情都是需要学习和了解的，有些看着好像非常简单的事情，当做起来的时候可是没有那么简单的。就拿给小宝宝冲奶粉这个事情来说，就有很多的学问，如果做的不正确，就会对小宝宝的身体健康带来一些影响，这是所以父母都不想看到的。
刚烧开的沸水能不能冲奶粉
奶粉不可用开水冲。
一般而言，不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解。二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。
冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。
哪些水不能冲奶粉
1.矿泉水：影响幼儿消化功能
矿泉水不能长期饮用，尤其是婴幼儿。矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿。且磷酸盐、磷酸钙过多，婴儿肠胃消化功能还不健全，若长期用矿泉水冲调奶粉，会引起宝宝消化不良或便秘，还会阻碍牛奶的营养吸收。
2.纯净水：影响营养吸收
一些家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水，并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉。但专家指出，纯净水不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入，比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。
3.再度煮沸的水：硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高
重复煮开或反复煮开的水，其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高，这是水分蒸发浓缩所致。再度沸腾或者反复烧开的水里面含氧量很低，没有了营养，并且含有亚硝酸盐，这是一种致癌的物质，宝宝喝了以后会造成组织缺氧，胸口发闷。
4.长时间放置或回流的水：容易细菌污染
放置时间很长（超过12～24小时）的保温瓶（壶）中的水，容易被细菌污染。当水在暖瓶里的时间超过24小时的时候，水里面的亚硝酸盐是开水时的1.3倍，并且时间越久，含量越高，宝宝是无法吸收的，还会对身体造成损害。
5.家用硬水软化器处理过的水：不利于婴儿肾脏
该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐（钠）来置换，以至于水中钠（盐）过多，不利于婴儿肾脏。
此外，滤水器是最容易储存细菌和滋生细菌的地方，如果清理不及时的话，那么滤水器里出来的水细菌含量都是超标的。
6.未烧开的水和开水兑出来的阴阳水：容易拉肚子
有的家长在冲泡奶粉的时候觉得开水过烫，想尽快让水凉下来就兑了一点生水，但是生水里面的细菌含量是很多的，相当于开水也白烧了，会使宝宝拉肚子。
刚烧开的沸水能不能冲奶粉
奶粉不可用开水冲。
一般而言，不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解。二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。
冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。
哪些水不能冲奶粉
1.矿泉水：影响幼儿消化功能
矿泉水不能长期饮用，尤其是婴幼儿。矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿。且磷酸盐、磷酸钙过多，婴儿肠胃消化功能还不健全，若长期用矿泉水冲调奶粉，会引起宝宝消化不良或便秘，还会阻碍牛奶的营养吸收。
2.纯净水：影响营养吸收
一些家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水，并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉。但专家指出，纯净水不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入，比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。
3.再度煮沸的水：硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高
重复煮开或反复煮开的水，其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高，这是水分蒸发浓缩所致。再度沸腾或者反复烧开的水里面含氧量很低，没有了营养，并且含有亚硝酸盐，这是一种致癌的物质，宝宝喝了以后会造成组织缺氧，胸口发闷。
4.长时间放置或回流的水：容易细菌污染
放置时间很长（超过12～24小时）的保温瓶（壶）中的水，容易被细菌污染。当水在暖瓶里的时间超过24小时的时候，水里面的亚硝酸盐是开水时的1.3倍，并且时间越久，含量越高，宝宝是无法吸收的，还会对身体造成损害。
5.家用硬水软化器处理过的水：不利于婴儿肾脏
该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐（钠）来置换，以至于水中钠（盐）过多，不利于婴儿肾脏。
此外，滤水器是最容易储存细菌和滋生细菌的地方，如果清理不及时的话，那么滤水器里出来的水细菌含量都是超标的。
6.未烧开的水和开水兑出来的阴阳水：容易拉肚子
有的家长在冲泡奶粉的时候觉得开水过烫，想尽快让水凉下来就兑了一点生水，但是生水里面的细菌含量是很多的，相当于开水也白烧了，会使宝宝拉肚子。