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蝶豆花有什么功效跟作用?
2020年07月01日
蝶豆花的营养价值高,健脾的同时可以化湿,人体如果湿气大可以用蝶豆花来改善,还可以改善食欲不佳,具有增强食欲的作用,咳嗽的时候可以用蝶豆花来止咳,防治呼吸道感染,蝶豆花改善夜盲症,对人体的发育有促进的好处,蝶豆花有什么功效跟作用?下面我们来了解看看。
一.蝶豆花功效跟作用
营养价值有健脾化湿,下气补中利胸隔,安肠胃用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症防治呼吸道感染、促进人体生长发育。
二.制作方法
1.蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,而且可以提高免免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原。
2.蝶豆花同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。
3.泡上一壶蝶豆花茶,被这淡蓝色的茶汤给美呆了。就单独的蝶豆花茶,味道很淡,淡淡的清香。
4.取出五六朵干蝶豆花,放入玻璃茶具中,这样才能第一时间看到美美的颜色变化哦。建议玻璃茶具,最好选用有滤网的。
5.在沸开水里泡上一分钟左右,泡出的茶汤是淡淡的蓝色,蓝的清澈纯洁。这时可能取出滤网,这样蝴蝶花就和水分开了。
6.如果觉得单独的蝶豆花味道太淡,可以在壶里加入两片新鲜柠檬和少许蜂蜜,然后将滤网放回壶里继续泡两三分钟,这时蝶豆花里的天然色素继续发挥作用,花朵的颜色变淡了,而茶汤就变成了高贵雅致的紫色。
7.蝶豆花加入柠檬调制成花茶饮品,是保健心脏血管的绝佳饮料。这花茶泡出两种这么美的颜色,好惊喜,好喜欢。
三.注意事项
1、蝶豆花中的天然蓝色素,是有疗效的。加入柠檬并调制成花茶饮品,是保健心脏血管的绝佳饮料。
2、蝶豆花是天然的食物染色剂。泰国、新加坡、马来西亚一带有些糕点是蓝色的,就是用蝶豆花的色素来染色的。
3、蝶豆花茶,具有消暑解热的功效。
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