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竹笋能减肥吗?
2020年07月01日
竹笋可以润肠道,有排毒的功效,对人体减肥有帮助,肥胖人士不妨试试用竹笋来减肥,竹笋还有降三高的作用。竹笋富含很多人体需要的营养元素,比如氨基酸,蛋白质,各种维生素等等,营养比较充足,竹笋的食用方法很多,比如炒吃,煲汤,凉拌等都可以。下面我们来详细了解竹笋能到底能不能减肥。
一.竹笋能减肥
长久以来,竹笋一直是人们喜爱的食物,这不仅因为它脆嫩鲜美,具有特异的风味,而且含有多种营养素,对身体大有补益,并且尤其对防治肥胖症有良好效果。
这主要因为竹笋的成分主要是纤维素,脂肪极少,除去水分和其他营养素外,几乎全是纤维素,我们吃竹笋时往往用植物油或猪油来调吃,就是因为它本身可吸附大量的油脂来增加味道。
所以如果患有肥胖病的人经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附,随着粪便排泄出去,降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。
同时,身体内过多的脂肪和也会逐渐地被消耗。同时因为竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质,兼有洗肠的功效。是好东东吧,给你省了洗肠费,还能减肥。所以,为了您的健美,您可以常食竹笋。
二.竹笋银耳汤
1.首先我们要先准备好材料,分别是竹笋300克,银耳20克,鸡蛋、精盐适量。
2.然后再将竹笋洗干净,银耳也要用水泡发去蒂,将鸡蛋打入碗里面再搅成糊。
3.最后在锅里面放满1000毫升的水将它煮沸后,再鸡蛋糊倒进去,竹笋、银耳也放进去,在小火烧完五分钟之后,加点调味盐就可以吃了。
三.适宜人群
一般人群均可食用竹笋。1.肥胖和习惯性便秘的人尤为适合食用竹笋;
2.患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不多吃竹笋。
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