西红柿蒸鸡蛋，有点类似鸡蛋糕的做法，我们知道西红柿里面含有膳食纤维，具有很好的促进消化的作用，和鸡蛋在一起制作具有均衡身体营养的功效，当然也能够达到一定的减肥效果，对于想要减肥的人士来说，平时可以把西红柿蒸鸡蛋当作减肥餐来食用，效果还是比较不错的。
西红柿蒸鸡蛋做法
主料：西红柿2个、鸡蛋3个
调料：食盐3g、酱油5ml、味精2g、葱5g、香油5ml
1.2个西红柿和3个鸡蛋。
2.取一个干净小盆，把鸡蛋磕入盆内。
3.顺一个方向搅打均匀，放入盐和味精拌匀。
4.再把西红柿洗净，切成小丁。
5.把西红柿丁放到一个干净碗里。
6.葱切成细末，放入碗中。
7.倒入鸡蛋液，加入100克热水拌匀。
8.锅里放适量水大火烧开。
9.再把打好的番茄鸡蛋液放入笼屉中，盖上锅盖。
10.用大火烧开蒸10分钟即可。
11.取出来倒入调味酱油和香油，端上桌即可享用。很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉，蒸过头口感就不好啦！
鸡蛋减肥原理
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
优点
鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。
西红柿蒸鸡蛋做法
主料：西红柿2个、鸡蛋3个
调料：食盐3g、酱油5ml、味精2g、葱5g、香油5ml
1.2个西红柿和3个鸡蛋。
2.取一个干净小盆，把鸡蛋磕入盆内。
3.顺一个方向搅打均匀，放入盐和味精拌匀。
4.再把西红柿洗净，切成小丁。
5.把西红柿丁放到一个干净碗里。
6.葱切成细末，放入碗中。
7.倒入鸡蛋液，加入100克热水拌匀。
8.锅里放适量水大火烧开。
9.再把打好的番茄鸡蛋液放入笼屉中，盖上锅盖。
10.用大火烧开蒸10分钟即可。
11.取出来倒入调味酱油和香油，端上桌即可享用。很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉，蒸过头口感就不好啦！
鸡蛋减肥原理
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
优点
鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。